Ich schreibe einfach hier unter diesem Eintrag weiter. Warum immer einen neuen erstellen?
Bei meinem gestrigen intensiven Rundgang durch den Garten (26.12.12011) stellte ich fest, dass meine Forsythiensträucher an ihren Knospen bereits gelbe Spitzen zeigen, auch ein Wildkirschgewächs (Name weiß ich leider nicht), welches im späten Frühjahr rosa-rot blüht, zeigt frisches Grün, und die Farbe der Blüte ist deutlich erkennbar. Die Knospen meines schwarzen Johannisbeerstrauches stehen kurz vor dem Aufbrechen.
Der Majoran, sonst um diese Zeit im tiefsten Winterschlaf, zeigt einen grünen Flor. So verhält es sich auch am Moorweg, die Weiden tragen frisches junges Grün, und so könnte ich viele weitere Beispiele nennen. Ich kann nur regional schreiben. Das Tagesmittel beträgt seit ca. 14 Tagen 9 Grad C.
Die Winter sind hier schneearm, aber sehr frostig (ausgenomme die letzten beiden Jahren, mit Schneemengen, an die sich selbst nicht mal die "Alten" erinnern können.)
Dass Flora so den Winter mit Grün erfreut, kenn ich nur so um ca. 11981.
Na ja, da war ich aber noch in den "Rüpelwolfjahren". ...
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Zur Eberesche, da sie hier angesprochen wurde. Im Herbst hab ich die Beeren geerntet und das Fruchtmus eingekocht.
Am Wochenende gab es bei mir Rotkraut, so Apfel, Zwiebel in nativen Rapsöl angeschmort, den Kohl kleingeschnitten zugegeben, allerlei Gewürze, Nelken, Wacholderbeeren...usw...und der Pfiff ! 2 pralle EL vom Ebereschenmus... Wolf fand es lecker.