Bio-Restaurants

[celestine]

[Erato]

Berlin
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La Mano Verde

Scharnhorststr. 28-29, 10115 Berlin-Mitte - Tel. (030) 827 03 120, dienstags geschlossen

Philosophie:

In einer lockeren und gemütlichen Atmosphäre können Sie von 12:00 bis 22:00 Uhr leckere, gesunde und 100% vegane Produkte genießen. Im La Mano Verde steht der Genuss im Vordergrund. Jedes Produkt auf der Speisekarte muss zuerst unseren hohen Genuss- und Frischeansprüchen genügen bevor es als leckere Kreation auf Ihren Teller kommt.

Einen Großteil unseres Sortimentes bieten wir saisonal an, um unsere Rohstoffe in optimaler Genussreife aus regionalem bzw. europäischem Anbau beziehen zu können.

Wir setzen keine genetisch veränderten Lebensmittel sowie Glutamate/Geschmacksverstärker ein. Produkte wie Himalaja-Salz, Wakame, Agavendicksaft und feinste glutenfreie Produkte wie Quinoa, Hirse und Buchweizen sowie speziell für unsere Ansprüche hergestellte Seitan- und Tofuprodukte sind für uns eine Selbstverständlichkeit.

Negativ: äußerst preisintensiv ... aber der Geschmack wiegt alles auf!!!

[Anuscha]

Ausschließlich vegane Produkte und mit Peta-Logo auf der Startseite. Alle Achtung! Wenn ich mal wieder in der Hauptstadt bin, dann werde ich dem Restaurant einen Besuch abstatten. Hier noch die Internet-Seite des „La Mano Verde“

http://www.lamanoverde.de/

Geöffnet von 12.00 - 23.00 Uhr (außer Dienstag)

[Erato]

Urlaub auf vegetarisch

Für alle, die im Urlaub nicht auf vegetarisches Essen verzichten wollen, hat der Vegetarierbund Deutschland (VEBU) ein praktisches Informationspaket zusammengestellt.

Darin enthalten ist der vegetarische Restaurantführer „Speisen auf Reisen – fleischfrei genießen in Deutschland“ mit einer frisch aktualisierten Zusammenstellung von über 500 Restaurants, in denen vorwiegend oder ausschließlich vegetarische Gerichte angeboten werden. Passend dazu stellt die ebenfalls aktualisierte Broschüre „Vegi-Urlaubsland“ über 100 deutsche sowie internationale Hotels und Pensionen mit vegetarischer Verpflegung vor. Ergänzt wird das Urlaubspaket mit einer Ausgabe des Magazins „natürlich vegetarisch“. Viele Einrichtungen bieten Vergünstigungen für Mitglieder des VEBU an.

Beide genannten Broschüren sind unter dem Stichwort „Vegetarisches Urlaubspaket“ gegen Einsendung von 12,00 Euro in Briefmarken beim VEBU, Blumenstr. 3, 30159 Hannover oder im Internet unter vebushop.de erhältlich. //sk

Quelle: Schrot&Korn 07/10

[Knight]

[artus]

[Knight]

Also ich kenn die nicht.
Aber da 2 Filialen in Wien sind, werde ich die sicher testen ...

Grüße

[Skittles]

Ich war jetzt schon 4 mal dort essen.
mein Fazit:
+ richtig richtig gutes essen
+ total nette, freundliche Bedienung
+ bei den hauptspeisen: große portionen + total schmackhaft
+ tolles ambiete, sehr ruhig, nett angelegter Garten (ok, über Geschmack lässt sich streiten, das Haus ist meiner meinung nach schon sehr "ich bin im Einklang mit Vögeln und Bäumen" angemalt.)
+ die frühlingsrollen gehören zu den besten, die ich je gegessen habe!!
+ Preise auch OK

- der vegane schinken. der kann echt nix.

[Aglaia]

Ich war jetzt schon 4 mal dort essen.

Hallo Skittles!

Es wäre schön, wenn Du uns mitteilst, über welches Restaurant Du gerade redest?

[Knight]

Wahrscheinlich über das lovinghut, allerdings wäre noch gut zu wissen, welche Filiale

Grüße