Rohkostwettbewerb Lenz '13, frische Frühlingswochen?

[Hekaterina]

Es ist die falsche Jahreszeit. Im Sommer ist das Verlangen nach Salaten und frischen Früchten instinktiv stärker ausgeprägt, da kann man sowas machen. Aber im Winter? Jetzt lieber eine warme Gemüsesuppe. Der Körper reagiert zu jeder Jahreszeit etwas anders.

[Pamina]

Es ist die falsche Jahreszeit. Im Sommer ist das Verlangen nach Salaten und frischen Früchten instinktiv stärker ausgeprägt, da kann man sowas machen. Aber im Winter? Jetzt lieber eine warme Gemüsesuppe. Der Körper reagiert zu jeder Jahreszeit etwas anders.

Ja, die Jahreszeiten spielen eine Rolle. Es gibt im Winter genügend Gemüse und Lagerobst, welches roh sehr schmackhaft ist, wie zum Beispiel alle Kohlarten. Ebenfalls gibt es Wintersalat wie Rapunzel. Aus den vielen Kohlarten kann ich schmackhafte Salate mit Nüssen machen. Wer jetzt nur Sommerobst und Gemüse ißt, ernährt sich auch nicht der Jahreszeit entsprechend und gibt dem Körper nicht das, was benötigt ist.

Frieren können auch Leute, die nur gekochtes essen. Sieht man ja ständig.

Frieren bedeutet eine Kreislaufstörung, entweder fehlen wichtige Vitalstoffe für einen reibungslosen Stoffwechsel, oder die inneren Organe sind im Streß. Der Organismus zieht alle benötigte Energie aus den Extremitäten, um die Vitalorgane zu versorgen.

Klar ist eine warme Suppe fein und wohltuend. Aber gleich zu pauschalisieren, daß man im Winter nicht roh essen kann?


Haelvard,

mach Dir doch eine Brühe.

[THT]

Ich kann Pamina nur aus leidiger Erfahrung zustimmen. Hatte früher auch dieses wechselhafte Kältegefühl, weil ich z.B. Unmengen von Bananen, Gurken und sonstige "Eisfrüchte" im Winter vertilgt hatte...

"Chilli und scharfes allgemein"

...wird von Rohköstlern üblicherweise nicht vertragen und auch nicht benötigt. Ich vertrage es auch nicht, außer in wirklich dezenten Mengen zwecks Abschmecken.

Wärmend wirkt m. Erfahrung nach jede Kohlsorte, möglichst wenig überzüchtete bzw. alte Sorten wie z.B. Grünkohlarten oder dieser grünliche und süßliche "Weißkohl", der "flach" ist (Jaroma).
Aber insbesondere roher Grünkohl heizt extrem ein, wir bekommen davon immer rote Ohren und warme Extremitäten. Zudem ist das mein Leibgericht, weil es einfach super schmeckt (mit Zitronensaft, Ingwer, etwas Pfeffer, ausreichend Öl und Koriander und etwas Avocado dazu).

Leicht wärmend oder zumindest neutral ist ansonsten alles unter der Erde wachsende. Möhren, Rote Bete, Sellerieknolle, Topinambur usw.
Sollte auch intuitiv einleuchten.
Oder auch Ingwer oder Knoblauch. Entweder als Zutat z.B. im Dip oder frischer Ingwertee (also frisch von der Wurzel geschnitten mit Wasser übergossen, nicht getrockneter Ingwer) müßte theoretisch auch helfen, habe es aber noch nicht zu diesem Zweck probiert...
Ist zwar keine Rohkost, aber im Wettbewerb ja erlaubt.

Dann noch die Zwielichtenergieträger: Pilze. Das Geheimrezept der Alten, die nicht mehr so oft an die frische Luft/Licht kommen...
Sonnengetrocknete Gojibeeren/Wolfsbeeren (Asien/Tibet) sind auch noch so eine Wunderwaffe für zwischendurch, die ich mal zufällig entdeckt habe. Die wärmen aber mehr im Bereich des Unterleibes von innen heraus. Sehr interessant das ganze, würde es mal gerne genauer untersuchen...

Es gibt noch einiges mehr, was berücksichtigt werden sollte (speziell wenn es darum geht, was zu vermeiden ist). Vielleicht will sich der ein oder die andere Rohkostaspirant(in) "forenintern" von Pamina beraten lassen? Ich für meinen Teil habe es bisher nicht bereut.

Entweder der eigene Körperinstinkt ist wieder aktiviert und "schnüffelt" sich stur durch, oder man muß sich eben doch damit fachlich auseinandersetzen. Eine Kombination aus beidem halte ich in der heutigen Zeit (alles zu jeder Jahreszeit in Läden erhältlich) für sinnvoll.

Gruß

[Ela]

Mein Fazit für die ersten Rohkosttage:
Ich bin jetzt das dritte Mal mit dabei und muß sagen, daß es mir von Mal zu Mal leichter fällt. War frei von Kopfschmerzen und Unwohlsein. Ab der zweiten Woche hab ich ab und an mal ein kleines "Hüngerchen" auf Kochnahrung, dieses Gefühl verfliegt aber nach einer Weile. Gut, ich hatte heut einen kleinen Fehltritt (ich konnte nichts dafür), aber so schnell wird nicht aufgegeben
Es macht Spaß, und es lohnt sich daran teilzunehmen

[Harcos]

Guten Abend,

nun haben wir es ja schon fast geschafft. Rohkost ist doch immer wieder eine Herausforderung. Ich bin auch froh, daß er diesesmal nur zwei Wochen lang ist.

Will denn nun jemand noch eine Woche anhängen, oder eher nicht? Bitte dran denken, daß nächste Woche evtl. Familienbesuche anstehen könnten (Ostara).

Schönes Wochenende,

Harcos

[Paganlord]

Nun geht der Rohkostwettbewerb zu Ende, und da hätte ich es doch fast ohne einen einzigen Fehltritt geschafft. 2 Wochen sind nämlich von der Motivation her besser. Doch heute Abend gehen wir mit Haelvard und Nov/Kelda was futtern, das wird bestimmt keine Rohkost sein. Der Wettbewerb hat mir sehr viel Spaß gemacht; mit den 2 Wochen kommt eindeutig besser.

[Benu]

Nun geht der Rohkostwettbewerb zu Ende, und da hätte ich es doch fast ohne einen einzigen Fehltritt geschafft. 2 Wochen sind nämlich von der Motivation her besser. Doch heute Abend gehen wir mit Haelvard und Nov/Kelda was futtern, das wird bestimmt keine Rohkost sein. Der Wettbewerb hat mir sehr viel Spaß gemacht; mit den 2 Wochen kommt eindeutig besser.

Dem kann ich nur absolut zustimmen, 2 Wochen sind wesentlich angenehmer und auch häufiger vorstellbar.

[Ela]

Und schon sind die zwei Wochen Rohkost vorbei. Es war wieder mal eine schöne Erfahrung/Herausforderung.
Geh leider mit Fehltritten aus den Rohkostwochen, aber es hat mir Spaß gemacht.
Bis zum nächsten Mal, wenn es wieder heißt: "Wer hat Lust auf Rohkostwochen?"

[Benu]

Und schon sind die zwei Wochen Rohkost vorbei. Es war wieder mal eine schöne Erfahrung/Herausforderung.
Geh leider mit Fehltritten aus den Rohkostwochen, aber es hat mir Spaß gemacht.
Bis zum nächsten Mal, wenn es wieder heißt: "Wer hat Lust auf Rohkostwochen?"

Das klingt ja fast wie so eine Fernsehserie...

[Hælvard]

Meine Zustimmung. 2 Wochen sind wesentlich einfacher und mit mehr Motivation zu bestreiten. Da fällt es leichter, sich bei Laune zu halten.

Und trotz der 2 Wochen 6 kg verloren!

Viele Grüße