Normalkost contra Fleischesser

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28.08.12004, 13:09

Hab zum Thema Pflanzen- versus Fleischverzehr noch etwas gefunden:

Ein Bericht aus dem Guardian von vor 5 Tagen: http://www.guardian.co.uk/water/story/0,13790,1288702,00.html

De wird verglichen ob die Erzeugung von Fleisch mehr Wasser verbraucht als die Erzeugung von Obst und Gemuese. Die genannten Zahlen sind erschreckend:
"it takes 1,790 litres of water to grow 1kg of wheat compared with 9,680 litres of water for 1kg of beef."

Sol heissen: Man braucht 5x mehr wasser Um Fleisch zu erzeugen als bei der Aufzucht von Gemuese. Kein Wunder, dass der Wasserverbrauch bestaendig steigt ...

Gruesse vom

Ritter

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