Die Droge Zucker

[Hemera]

Zucker ist eine Droge! Sie wird in Massen in der Nahrungsmittelindustrie eingesetzt. Zum einen, weil Zucker einen billigen Inhaltsstoff darstellt, zum anderen, weil die Verbraucher das so wollen. Die Leute sind auf süß programmiert. Je süßer wir essen, um so mehr steigern wir die Dosis. Denn das anfängliche eine Teelöffelchen Zucker reicht nicht mehr für den Geschmack. Die Geschmacksnerven stumpfen immer weiter ab.

Daß Zucker eine Droge ist, ist wissenschaftlich bewiesen. Zucker wirkt auf das Lustzentrum des Gehirns und löst so die Ausschüttung von Dopamin (Glückshormon) und Opioiden (euphorische Wirkung) aus. Zucker macht glücklich und liefert zudem kurzfristig ziemlich viel Energie. Wenn man einige Stunden keinen Zucker mehr zu sich genommen hat, kann es zu Entzugserscheinungen kommen, wie Antriebsarmut, depressive Verstimmungen, Zittern und Kopfschmerzen. Klingt doch sehr nach Droge!

Wenn man sich dann damit auseinandersetzt, in welchen Nahrungsmitteln, die man so tagtäglich in flüssiger oder fester Form zu sich nimmt, wird man erstaunt sein, wo und wieviel Zucker zu finden ist. Rechnet man dann den Zucker zusammen, kann es aufschlußreich werden. Zumal man Zucker oder sonstige Süßstoffe wie Sirup nicht zum Leben braucht.

Fortsetzung folgt.