Naturheilmittel Oxymel

[Ela]

Löwenzahn-Oxymel

Zutaten:
1 Handvoll Löwenzahnblätter
400 Milliliter Apfelessig
500 Gramm Honig

   

   


Wer möchte, kann auch gern noch weitere Kräuter hinzufügen.
Ich persönlich habe ganz gern drei bis vier Kräuter in einem Oxymel, so können die feinen Nuancen noch herausgeschmeckt werden.
(Bei meinem jetzigen Oxymel habe ich noch Salbei und Ingwer dazugegeben.)

   


Nach drei Wochen kann die Kräuter-Essigmischung abgeseiht werden. Die Bitterstoffe vom Löwenzahn sind sehr gut in den Apfelessig übergegangen. Dann kommt noch der gewünschte Honig hinzu, und noch ein bis zwei Tage stehenlassen, bis der Honig sich komplett aufgelöst hat.
2 Eßlöffel Oxymel in etwas Wasser geben und am Morgen vor dem Essen trinken.

   


Viel Spaß beim selbst Ausprobieren