Wissenswertes und Rezepte zu Brennesseln
#19
Vielleicht lässt sich das Brennessel-Gelee so ähnlich wie Melissen-Gelee herstellen.
Hier ist ein Rezept für Melissen-Gelee, Du müsstest nur Brennesseln statt Melissen nehmen, wenn Du es ausprobieren möchtest:

750 ml Apfelsaft
1 große Hand voll frische Melisse (zerkleinert) (-> Brennesseln!)
1 Zitrone
1 kg Gelierzucker

Die Kräuter in den Saft geben und über Nacht stehen lassen. Am folgenden Tag einmal aufkochen lassen, und dann durch ein Sieb abgießen, den Saft auffangen. Den Saft mit dem ausgepressten Zitronensaft und dem Gelierzucker nach Packungsanweisung aufkochen/zubereiten. Noch heiß in saubere Marmeladengläser füllen, diese direkt verschließen und über Kopf hinstellen.

Viel Erfolg! Winken
Ein frei denkender Mensch bleibt nicht da stehen, wo der Zufall ihn hinstößt. H. v. Kleist
bonum bono - Dem Guten das Gute
Zitieren
Es bedanken sich:


Nachrichten in diesem Thema
Wissenswertes und Rezepte zu Brennesseln - von Marja - 19.03.12002, 09:58
RE: sammelt brennesseln *g* - von heartguided - 17.08.12011, 10:45
RE: sammelt brennesseln *g* - von Novalis - 17.08.12011, 11:19
RE: sammelt brennesseln *g* - von Violetta - 17.08.12011, 12:17
RE: Wissenswertes und Rezepte zu Brennesseln - von ElbElfe - 17.08.12011, 17:22
RE: Wissenswertes und Rezepte zu Brennesseln - von heartguided - 04.09.12011, 11:08
Re: sammelt brennesseln *g* - von Sothis - 19.03.12002, 10:05
Re: sammelt brennesseln *g* - von Marja - 19.03.12002, 12:53
Re: sammelt brennesseln *g* - von Sothis - 19.03.12002, 13:57
Re: sammelt brennesseln *g* - von Paganlord - 19.03.12002, 19:46
Re: sammelt brennesseln *g* - von Violetta - 19.03.12002, 19:55
kleine warnung für empfindliche nasen... - von Marja - 20.03.12002, 10:06
Re: sammelt brennesseln *g* - von Fursey - 23.03.12002, 15:46
Re: sammelt brennesseln *g* - von Marja - 27.03.12002, 17:40
Re: sammelt brennesseln *g* - von Lilith - 28.03.12002, 22:56
Re: sammelt brennesseln *g* - von Hriki - 09.04.12002, 12:59
Re: sammelt brennesseln *g* - von Marja - 09.04.12002, 16:25
Re: sammelt brennesseln *g* - von Violetta - 09.04.12002, 17:40
Re: sammelt brennesseln *g* - von Hriki - 09.04.12002, 21:01
Re: sammelt brennesseln *g* - von Violetta - 09.04.12002, 21:10

Möglicherweise verwandte Themen...
Thema Verfasser Antworten Ansichten Letzter Beitrag
  Hagebutten-Rezepte Cnejna 0 1.567 06.11.12020, 12:54
Letzter Beitrag: Cnejna
  Rezepte zum aufwärmen? Sothis 2 7.578 10.01.12003, 23:29
Letzter Beitrag: melisse

Gehe zu:


Benutzer, die gerade dieses Thema anschauen: 1 Gast/Gäste

Termine

Nächster Vollmond ist in 9 Tagen und 13 Stunden am 15.11.12024, 23:29
Nächster Neumond ist in 24 Tagen und 22 Stunden am 01.12.12024, 08:22
Letzter Neumond war vor 4 Tagen und 18 Stunden