Mangel an Magnesium

[Hekaterina]

Zucker, Koffein und Alkohol sind Magnesiumräuber. Zucker schädigt zudem die Darmflora, so daß der Darm wichtige Stoffe nicht richtig aufnehmen kann und es dann trotz magnesiumreicher Ernährung zu einem Mangel kommt. Also Zucker ganz weglassen und zu Honig, Agavensaft oder Ahornsirup greifen. Zucker ist eines der schädlichsten "Nahrungsmittel" überhaupt. Selbst Vollrohrzucker ist nicht ganz optimal. Honig sollte jedoch nicht erhitzt werden, da durch das Erhitzen schädliche Stoffe entstehen.

Magnesium ist viel in Nüssen enthalten. Man achte jedoch darauf, Nüsse nie mit Salz zu verzehren, da sich diese Kombination nicht verträgt.