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Tessa
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#119

21.07.12010, 17:21

Hallo Erato,

was ist jetzt eigentlich so schlimm an Hefeextrakten?
In einem anderen Artikel über vegetarische Brot-Aufstriche wird die Verwendung von Hefeextrakten von Dir selbst (!) lobend erwähnt ...
Kleiner Widerspruch, oder?

Zitat:Statt Aromen setzen Bio-Hersteller auf Gewürze und Rauch, allenfalls Sojasoße und Hefeextrakt sorgen für Geschmack.

Grüße von
Tessa

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Lebensmittel-Neuigkeiten - von Erato - 24.08.12006, 21:01

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