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26.07.12009, 16:19
Hamburg
Vegetarisches Buffetrestaurant "Season"
Schauenburgerstraße 49
20095 Hamburg
Telefon: 040 / 9707 4072
http://www.season-food.de
![[Bild: karsten-1a.jpg]](http://uploads.naturgeister.net/bilder/karsten-1a.jpg)
Bemerkung/Test:
"Season - fit fast fresh food" steht dran — und als sprachsensibler Mensch möchte man daher gar nicht erst eintreten. Der gemeine Hamburger Bundeszombie schwafelt mit Vorliebe denglisch daher — es ist traurig, aber es ist wohl heutzutage so.
Die Überraschung kam dann drinnen, denn die Bezeichnung ist wirklich das einzig negative, das ich anmerken kann:
Ein reichhaltiges, qualitativ hochwertiges, vegetarisches Buffet wird geboten! Das frische, saisonal wechselnde Angebot kommt überwiegend aus der Region, ist generell ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe, teilweise in Bioqualität und hinsichtlich der Inhaltsstoffe sowie nach vegan/nicht vegan gekennzeichnet. Das ganze schmeckt entsprechend, nämlich sehr gut, und ist vergleichsweise günstig — insbesondere für Wenigesser, denn abgerechnet wird nach Gewicht: 100 g für € 2,10. Eine Tagessuppe bekommt man für € 3,50, und Biobrötchen gibts gratis zum Essen dazu.
![[Bild: karsten-3a.jpg]](http://uploads.naturgeister.net/bilder/karsten-3a.jpg)
Dienstags kann man übrigens derzeit (bzw. konnte man bis vor kurzem) für knapp € 10,- soviel essen, wie man möchte, und, ähem, ich selbst war bisher auch nur dienstags dort... :koch:
Zu trinken gibt es Vöslauer Wasser und -Biolimo, zudem frischgepreßte Säfte und eine große Auswahl konventioneller Getränke. Abgerundet wird das ganze durch sehr freundliches Personal. Zeitungen und Zeitschriften liegen ebenfalls aus; Hauptzielgruppe sind wohl gesundheitsbewußte Geschäfts- und Laufkunden aus der Innenstadt.
Von Aufmachung und Stil erinnert das "Season" doch sehr an das verblichene "nat.", wenn auch etwas anders umgesetzt. Zum "mal gemütlich Essengehen" ist das "Season" vielleicht weniger geeignet, dazu ist es zu sehr Schnellrestaurant. Aber der Sichtbeton ist immerhin ansprechend gestaltet.
Ich würde mich jedenfalls freuen, wenn sich dieses Lokal in der Altstadt etablieren kann und nicht auch nach einem Jahr schon wieder schließt.
Vegetarisches Buffetrestaurant "Season"
Schauenburgerstraße 49
20095 Hamburg
Telefon: 040 / 9707 4072
http://www.season-food.de
Bemerkung/Test:
"Season - fit fast fresh food" steht dran — und als sprachsensibler Mensch möchte man daher gar nicht erst eintreten. Der gemeine Hamburger Bundeszombie schwafelt mit Vorliebe denglisch daher — es ist traurig, aber es ist wohl heutzutage so.
Die Überraschung kam dann drinnen, denn die Bezeichnung ist wirklich das einzig negative, das ich anmerken kann:
Ein reichhaltiges, qualitativ hochwertiges, vegetarisches Buffet wird geboten! Das frische, saisonal wechselnde Angebot kommt überwiegend aus der Region, ist generell ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe, teilweise in Bioqualität und hinsichtlich der Inhaltsstoffe sowie nach vegan/nicht vegan gekennzeichnet. Das ganze schmeckt entsprechend, nämlich sehr gut, und ist vergleichsweise günstig — insbesondere für Wenigesser, denn abgerechnet wird nach Gewicht: 100 g für € 2,10. Eine Tagessuppe bekommt man für € 3,50, und Biobrötchen gibts gratis zum Essen dazu.
Dienstags kann man übrigens derzeit (bzw. konnte man bis vor kurzem) für knapp € 10,- soviel essen, wie man möchte, und, ähem, ich selbst war bisher auch nur dienstags dort... :koch:
Zu trinken gibt es Vöslauer Wasser und -Biolimo, zudem frischgepreßte Säfte und eine große Auswahl konventioneller Getränke. Abgerundet wird das ganze durch sehr freundliches Personal. Zeitungen und Zeitschriften liegen ebenfalls aus; Hauptzielgruppe sind wohl gesundheitsbewußte Geschäfts- und Laufkunden aus der Innenstadt.
Von Aufmachung und Stil erinnert das "Season" doch sehr an das verblichene "nat.", wenn auch etwas anders umgesetzt. Zum "mal gemütlich Essengehen" ist das "Season" vielleicht weniger geeignet, dazu ist es zu sehr Schnellrestaurant. Aber der Sichtbeton ist immerhin ansprechend gestaltet.
Ich würde mich jedenfalls freuen, wenn sich dieses Lokal in der Altstadt etablieren kann und nicht auch nach einem Jahr schon wieder schließt.
Dem Schlechten mag der Tag gehören - dem Wahren und Guten gehört die Ewigkeit. (F. v. Schiller)