Salate

[Arnika]

Möhren-Kohlrabi-Salat

Zutaten:
- frische Bio-Möhren
- frische Bio-Kohlrabi
- 1 Glas Mais - DeRit
- Salatsoße, z.B. French - Davert

Zubereitung:
- Möhren und Kohlrabi feinraspeln
- Mais unter den Salat mischen
- etwas Salatsoße dazugeben, alles gut vermischen und nach Belieben mit noch etwas Kräutern würzen
- Zusatz: wer möchte, kann auch Rote Beete oder Knollensellerie verwenden, dann ist es ein schöner Wurzelgemüse-Salat :guteidee:
- dies ist ein ganz schnell zubereiteter Salat, zu 75% Rohkost