Sprossenzucht

[ElbElfe]

Meine Frage war, wie es ohne Keimgerät geht

Man kann Sprossen auch ohne Keimgerät in einem großen Einweckglas (oder etwas ähnlichem) züchten. Ich züchte auf diese Art schon seit Jahren immer mal wieder Sprossen und finde, daß es ganz hervorragend funktioniert.
Man weicht zunächst die Körner/Samen etc. in Wasser ein, je nach Sorte ist die Dauer verschieden. Dann werden die eingeweichten Körner/Samen in das Glas gegeben und zum Keimen an einen hellen, warmen Ort gestellt. Während der Keimzeit spült man sie zwei- bis dreimal am Tag durch. Dazu werden sie in ein großes Küchensieb gegeben.
Wenn Du befürchtest, daß die Keimlinge austrocken, kannst Du über die Glasöffnung ein angefeuchtetes Tuch spannen (z. B. ein altes Geschirrtuch) - auf keinen Fall solltest Du aber einen festen Deckel auf das Glas setzen.
Wichtig ist es auch, auf Hygiene zu achten. Das Glas sollte absolut sauber sein; gut ist es auch, das Glas vor der Benutzung mit kochendem Wasser auszuspülen, so wird es steril. Auch das Sieb zum Spülen muß immer sauber sein, und es sollte kein Spülgang vergessen werden.

Ich habe auf diese Weise besonders Linsen, Weizen und verschiedene Keimmischungen gezüchtet, und es hat immer zu sehr guten Ergebnissen geführt.