Lebensmittel-Neuigkeiten

[ElbElfe]

Fast noch erschreckender als die Tatsache, daß auch Biohonig mit Pestiziden belastet ist, fand ich in dem erwähnten Test, daß in vielen der getesteten Honigsorten auch Gen-Soja nachgewiesen wurde - eingeschlossen auch Honigsorten von Bioanbietern. hock:

Drei Biohonigsorten wurden getestet - zwei schnitten "befriedigend" ab und eine "ungenügend". In Allos Deutscher Rapshonig (Bioland) und Hoyer Gourmet Wiesenblüten Bio-Honig wurden jeweils Spuren von Pesiziden gefunden; zudem fand man bei Hoyer Hinweise darauf, daß der Honig erhitzt wurde, obwohl kaltgeschleudert auf dem Etikett angegeben wird. Im Alnatura Vielblütenhonig schließlich fand man Spuren von Gensoja.
Der Vorfall beim Alnatura-Honig ist ein typisches Exempel für Honig aus Südamerika (Alnatura Vielblütenhonig stammt aus Nicaragua, Mexiko, Kuba und Argentinien), da dort relativ viel Gen-Soja angebaut und dann von den Bienen angeflogen wird. Auch beim Biohonig kann somit also durch Zufall genetisch verändertes oder pestizidbelastetes Material in der Ware landen.

Ökotest rät dazu, vor allem Honig aus Deutschland zu kaufen - hier besteht noch am ehesten die Chance, daß keine genetisch veränderten Pollen im Honig sind. Ebenso hat Honig aus Südosteuropa recht gut abgeschnitten. Das alles ist aber - so auch Ökotest - nur eine Empfehlung und keine Garantie auf genetisch unveränderten Honig - so eine Garantie kann man beim heutigen Zustand leider nicht mehr aussprechen.