Heilender Honig

[Hælvard]

Vor Jahren hatte ich mal ein Gespräch mit einem Imker, der mir erzählte, daß der Verzehr von Honig während der Winterzeit gegen Pollenallergie vorbeugt, wen das betrifft.
Er meinte, eine Allergie ist eine Überempfindlichkeit und hat eine überschießende Reaktion des Immunsystems zur Folge. Genau dann, wenn es zu wiederholtem Kontakt mit Stoffen kommt, die von ihm als fremd angesehen werden.
Wer also z. B. auf den Pollenflug der Akazie allergisch reagiert, kann sich vorbeugend dem Akazienhonig widmen. So hat der Körper Zeit, sich daran zu gewöhnen und den Pollen der Akazie nicht als fremden Stoff zu betrachten. Das Immunsystems reagiert dann wesentlich seichter darauf, laut Aussage des Imkers.