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21.06.12012, 09:41
Nervenkekse
Zusammensetzung für Nervenkekse:
45 g Muskatnußpulver
45 g Zimtpulver
10 g Gewürznelkenpulver
1 kg Dinkelmehl
1/2 kg Butter
30 dag Vollrohzucker
4 Eier
Zubereitung:
Alles zusammen zu einem Teig kneten, auf dem Brett mit einem Nudelwalker auswalken (dünn). Kekse ausstechen und bei ungefähr 190° C backen.
Wofür die gut sind?
"Iß diese oft, und alle Bitternis deines Herzens und deiner Gedanken weiten sich, dein Denken wird froh, deine Sinne rein, alle schadhaften Säfte in dir minderer, es gibt guten Saft deinem Blut und macht dich stark." (Hildegard von Bingen)
Natürlich schaffen das nicht nur Kekse alleine, aber sie sind vielleicht eine kleine Unterstützung :-)
Zusammensetzung für Nervenkekse:
45 g Muskatnußpulver
45 g Zimtpulver
10 g Gewürznelkenpulver
1 kg Dinkelmehl
1/2 kg Butter
30 dag Vollrohzucker
4 Eier
Zubereitung:
Alles zusammen zu einem Teig kneten, auf dem Brett mit einem Nudelwalker auswalken (dünn). Kekse ausstechen und bei ungefähr 190° C backen.
Wofür die gut sind?
"Iß diese oft, und alle Bitternis deines Herzens und deiner Gedanken weiten sich, dein Denken wird froh, deine Sinne rein, alle schadhaften Säfte in dir minderer, es gibt guten Saft deinem Blut und macht dich stark." (Hildegard von Bingen)
Natürlich schaffen das nicht nur Kekse alleine, aber sie sind vielleicht eine kleine Unterstützung :-)
Tue was Du willst, aber wisse was Du willst!