Speiseplan 2. Woche, Rohkostwettbewerb Frühling '12

[Saxorior]

Sonntag, den 11.03.

Früh: Orangen, Banane
Mittag: Salat aus Möhren, Rettich, Eisbergsalat, Kohlrabi, junger Spinat, Paprika, Zucchini, Tomaten, Avocado, Olivenöl kaltgepresst (Katana)
Abend: Orangen, Banane, Walnüsse (eigene Ernte)
Getränke: stilles Wasser

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Montag, den 12.03.

Früh: Orange, Kiwis + Salat aus Tomate, Paprika, Zucchini, Eisbergsalat, Katana-Öl
Mittag: Obstsalat Banane, Mango, Apfel, Banane, Kiwi, Zitrone, Orangen
Abend: Salat aus Rotkohl, Apfel, Apfelessig (Dennree), Imker-Honig, Olivenöl (Bio-Planete, kalt), frisch gepresster Orangensaft
Getränke: stilles Wasser, Zitronenwasser (frisch gepresste Zitrone+stilles Wasser)

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Dienstag, den 13.03.

Früh: Banane, Kiwi, Orange
Mittag: Salat aus Eisbergsalat, Möhre, Radieschen, Tomate, Paprika, Gurke, Oliven (BioZentrale), kaltgepresstes Sonnenblumenöl (BioZentrale)
Abend: Salat aus Rotkohl, Apfel, Apfelessig (Dennree), Imker-Honig, Olivenöl (Bio-Planete, kalt), frisch gepresster Orangensaft
Getränke: stilles Wasser, Zitronenwasser (frisch gepresste Zitrone+stilles Wasser)

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Mittwoch, den 14.03.

Früh: Walnüsse (eigene Ernte) + Rosinen (Dennree)
Mittag: Salat aus Rotkohl, Apfel, Apfelessig (Dennree), Imker-Honig, Olivenöl (Bio-Planete, kalt), frisch gepresster Orangensaft
Abend: Salat aus Eisbergsalat, Möhre, Radieschen, Tomate, Paprika, Gurke, Oliven (BioZentrale), kaltgepresstes Sonnenblumenöl (BioZentrale)
Getränke: stilles Wasser, Zitronenwasser (frisch gepresste Zitrone+stilles Wasser)

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Donnerstag, den 15.03.

Früh: Banane, Orange
Mittag: Bananen-Mandel-Frühstück mit Aprikosensoße (rohes Mandelpüree, angekeimter Sesam, Banane, Aprikose, Orange, Zitrone)
+ Sesambutter (angekeimter Sesam, frischer Karottensaft, Zitronensaft)
+ Rohkostbrot (im Dörrgerät bei 40°C getrocknet) aus angekeimtem Leinsamen, Tomaten, Champignons, Zwiebeln, Kräutersalz (Dennree)
Abend: pikante Tomatencremesuppe (Tomaten, Avocado, selbstgetrochneter Chili, Kräutersalz (Dennree),
Zitronensaft)
Salat aus jungem Spinat, Paprika, Fenchel, Karotten, Zwiebel, Knoblauch, Katana-Öl, Kräutersalz (Dennree),
Apfelessig (Dennree)
Getränke: stilles Wasser, Malzkaffee

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Freitag, den 16.03.

Früh: Obstsalat (Apfel, Birne, Mango, Banane, Orange, Zitrone)
Mittag: Panna Nocca mit Orangen-Mandarinen-Kompott (Mandeln, sonnengetrocknete Datteln, Avocado, Orangen,
Mandarinen, Rosinen (Dennree), Zitrone)
Abend: Apfel
Getränketilles Wasser, Malzkaffee, Tee

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Sonnabend, den 17.03.

Früh: Banane, Apfel, Orange
Mittag: Salat aus Chinakohl, Orangen, Möhren, Ananas, Rosinen (Dennree), Olivenöl (BioPlanete, kalt), frisch gepresster Orangensaft
Abend: Salat aus Salatkopf, Möhren, Gurke, Paprika, Tomate, Sellerie, Sprossen, Oliven (BioZentrale), Sonnenblumenöl (BioZentrale, kalt)
Getränke: stilles Wasser, Zitronenwasser (frisch gepresste Zitrone+stilles Wasser)