02.07.12010, 20:09
Zitat:Die Süchte nach Brot (bzw. Getreideprodukten), gekochter Stärke, Milcherzeugnissen und Zucker sind die stärksten, wenn man mit der Rohkosternährung beginnt. Das benebelte, betäubte Gefühl, wenn man nach einer Rohkostphase wieder zu Brot oder anderen Teigwaren greift, ist dann durchaus mit einem Drogenrausch vergleichbar.
Kann ich nur bestätigen. Ich habe das bei mir auch beobachten können. Nach dem "Rausch" kommt aber einen Absturz bzw. extreme Trägheit (körperlich und geistig). Ich kann problemlos auf Milch verzichten, aber die Sucht nach Brot, Süßes und Nudeln ist immer noch da.
Es gibt für mich auch keinen Unterschied mehr zwischen Vollkorn, Dinkel, Weizen usw. Da hilft nur Verzicht.
Da bekommt der Spruch: "Pasta macht glücklich" eine ganz andere Bedeutung!