Forengrundsätze
Suche
Mitglieder
Kalender
29.03.12010, 21:09
Mandel-Nougat-Kekse
Zutaten:
125 g Butter (Alnatura)
75 g Nuß-Nougat-Aufstrich (Rapunzel Samba-Haselnuß)
75 g Puderzucker (Naturana)
125 g Mehl (Alnatura)
75 g Kartoffelstärke (Alnatura)
100 g Mandeln, fein gehackt (Alnatura)
Evtl. 100 g Vollmilch-Schokolade (Alnatura) für die Verzierung (wenn gewünscht)
Die Butter und die Nuß-Nougat-Creme gut vermixen. Nacheinander erst den Puderzucker, dann das Mehl und die Kartoffelstärke einrühren. Zum Schluß die gehackten Mandeln untermischen.
Den Teig eine Stunde kühlstellen, danach mit etwas Mehl ausrollen und Kekse ausstechen.
Die Kekse bei 200°C im vorgeheizten Backofen 12 - 15 Minuten backen.
Wenn man möchte, kann man die abgekühlten Kekse mit geschmolzener Vollmilch-Schokolade überziehen.
Zutaten:
125 g Butter (Alnatura)
75 g Nuß-Nougat-Aufstrich (Rapunzel Samba-Haselnuß)
75 g Puderzucker (Naturana)
125 g Mehl (Alnatura)
75 g Kartoffelstärke (Alnatura)
100 g Mandeln, fein gehackt (Alnatura)
Evtl. 100 g Vollmilch-Schokolade (Alnatura) für die Verzierung (wenn gewünscht)
Die Butter und die Nuß-Nougat-Creme gut vermixen. Nacheinander erst den Puderzucker, dann das Mehl und die Kartoffelstärke einrühren. Zum Schluß die gehackten Mandeln untermischen.
Den Teig eine Stunde kühlstellen, danach mit etwas Mehl ausrollen und Kekse ausstechen.
Die Kekse bei 200°C im vorgeheizten Backofen 12 - 15 Minuten backen.
Wenn man möchte, kann man die abgekühlten Kekse mit geschmolzener Vollmilch-Schokolade überziehen.
Ein frei denkender Mensch bleibt nicht da stehen, wo der Zufall ihn hinstößt. H. v. Kleist
bonum bono - Dem Guten das Gute
bonum bono - Dem Guten das Gute