Bio-Restaurants
#20
Hamburg

Vegetarisches Restaurant "Ohari"
Landwehr 63
22087 Hamburg
Telefon: 040 / 485 601
http://www.ohari.de

[Bild: 20070911-01.jpg]

Bemerkung/Test:
Daß das indische Restaurant "Ohari" an einer vierspurigen Hauptstraße und direkt neben der S-Bahn-Station Landwehr liegt, wo auch die Dieselzüge in Richtung Bad Oldesloe und Lübeck durchdonnern, bekommt man im Innenraum erfreulicherweise kaum mit. Einen Aufenthalt auf der Sonnenterasse direkt vor dem Haus sehe ich jedoch daher eher skeptisch.
Geboten wird indische, italienische und internationale Küche in guter Auswahl und zu zivilen Preisen (Hauptgerichte unter € 10,-, lediglich Spezialitäten des Hauses kosten € 12,50). Schmecken tut es gut, und die Portionen sind ordentlich.
Der Betreiber (ein "echter" Inder mit Turban und Rauschebart) ist offensichtlich kein geborener Geschäftsmann, weil erst auf Nachfrage herauskam, daß er sogar veganes Eis anbietet. In der Karte steht das nicht. Zudem saßen wir den Abend hindurch zum Teil länger ohne Getränke, bis wir uns offensiv um Nachschub bemühten...
Die Küche ist offen zum gemütlichen Gastraum hin, so daß man theoretisch beim Kochen zuschauen kann (entsprechende Sitzposition vorausgesetzt). Und wenn man am eigenen Tisch gut Spaß hat, muß man keine pikierten Blicke von anderen Gästen fürchten, so wie im "Tassajara" Lol

Aufgefallen ist mir gleich, daß die Karte gutbürgerlich aussieht, wie in einem konventionellen Restaurant, und das nicht nur wegen des Krombacher-Einbandes — will sagen: Die sonst üblichen Hinweise auf besonders schonende Zubereitung oder Bio-Qualität fehlen. Das Erblicken einer Mikrowelle in der offenen Küche verstärkte meine Skepsis. Auf Nachfrage sagte der Betreiber, daß er damit den Reis aufwärmt. (Hmm, mein Gericht bestand u. a. aus Basmatireis.) Der Reis würde gekocht und dann nach Bedarf für die benötigten Portionen in der Mikrowelle aufgewärmt. Ah, ja... :evil:
Die Zutaten seien zudem auch nicht Bio, sondern konventionell. Nun, das überraschte mich jetzt auch nicht mehr! Eigentlich schade, denn daher ist das "Ohari" leider nur bedingt empfehlenswert.


Nachtrag Eiche:
Nach insgesamt drei oder vier Besuchen bleibt nur zu sagen: nicht empfehlenswert!
In der Firmenkantine bekomme ich besseres Essen, sowohl qualitativ als auch geschmacklich. Selbst wenn man eigentlich rein vegetarische Restaurants unterstützen sollte - ins Ohari gehe ich schon lange nicht mehr.
Dem Schlechten mag der Tag gehören - dem Wahren und Guten gehört die Ewigkeit. (F. v. Schiller)
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