Schichtsalat mit Milchsoße

[Gast aro]

Dieser Schichtsalat ist nicht zu 100 % roh, doch schnell gemacht und mit der Milchsoße
lecker und sehr gut für ein Buffet geeignet.


Schichtsalat-Zubereitung

Dünne Scheiben von Gurke und Tomaten abwechselnd mit
Nudeln und Cashewkäse in eine Glasschüssel schichten,
jede Schicht mit der Milchsoße beträufeln,
den Abschluß dekorativ mit dem Cashewkäse belegen und mit der Milchsoße beträufeln.


Rezept pikante Milchsoße

1 Kaffeetasse Getreidemilch
1 Eß Ingweressig (100 ml Apfelessig + 3 Tr. Ingweressenz)
2 Eß Orangenöl
2 – 3 Eß gemahlene Sonnenblumenkerne
1 Eß pure activated Barley (aktiviertes Gerstenpulver)
etwas Salz

alles im Mixer gut pürieren


Dies ist keine ungeliebte Diät, sondern eine leckere Mahlzeit, die Sie sicher gerne wieder zubereiten,
und mit dem Gerstenpulver versorgen Sie Ihre Familie gleich mit.