Pflaumenmus
#6
Hallo Munin,

auch das ist ganz simpel:

300 g Erdbeeren (Himbeeren schmecken auch lecker)
500 ml Apfelessig
30 g Honig
Die gewaschenen und zerkleinerten Erdbeeren mit dem Apfelessig übergießen, den Honig dazutun und 3 - 4 Wochen stehenlassen. Danach abseihen und in einer Flasche fest verschließen.

Die Erdbeeren habe ich probiert, die schmecken wie alkoholisch, also etwas seltsam.
aromarin - Haut wie Samt und Seide
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Pflaumenmus - von Gast aro - 26.08.12014, 15:20
Erdbeeressig - von Gast aro - 29.08.12014, 16:41
RE: Pflaumenmus - von Munin - 29.08.12014, 16:48
RE: Pflaumenmus - von Gast aro - 30.08.12014, 13:35
RE: Pflaumenmus - von Munin - 30.08.12014, 16:50
RE: Pflaumenmus - von Gast aro - 31.08.12014, 14:22

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