E-Smog-Sanierung

[Erato]

Induktionsherd

Technische Beschreibung:

Ein Induktionskochfeld ist ein Kochfeld, bei dem das ferromagnetische Kochgeschirr durch induktiv erzeugte Wirbelströme sowie Ummagnetisierungsverluste erwärmt wird.

Ich kann zwar nicht genau sagen, was das bedeutet ... ... ich vertraue jedoch auf die Information von Freunden. Giant berichtete davon, daß Personen mit Herzschrittmacher und Schwangere einen Induktionsherd meiden sollten.

Dazu gibt es folgende Infos im Netz:

Kritiker raten vom Kochen mit Induktionsherden ab

Kritiker warnen vor möglichen Gesundheitsgefahren durch Induktionsherde. Auch die Weltgesundheitsorganisation (WHO) weist darauf hin, dass nicht ausgeschlossen werden könne, dass einige Fälle von Leukämie bei Kindern durch elektromagnetische Strahlung ausgelöst worden sein könnten.

Bundesamt für Strahlenschutz: Angst vor Induktionsherden fachlich unbegründet

Die Ängste der Kritiker hält das Bundesamt für Strahlenschutz (BfS) für fachlich unbegründet. Lediglich Menschen mit Herzschrittmachern sollten Induktionsherde meiden.

Danach kommt die Info, daß ein solches Gerät unbedenklich ist, jedoch kommt danach folgender Gebrauchshinweis:

Das sollten Sie beim Kochen mit Induktionsherden beachten

    Die Pfannen und Töpfe sollten immer genauso groß sein wie die Herdplatte, empfiehlt das BfS.

    Außerdem sollten Sie besser die hinteren Kochplatten verwenden.

    Beim Kochen sollte ein Abstand von fünf bis zehn Zentimetern zum Herd eingehalten werden.

Damit ist alles gesagt!