April ist Bärlauch-Zeit

[rufinella]

Hallöchen aus dem Bärlauchwald,

bei uns im Garten verbreitet er sich auch ungehemmt - freut uns. Wir lieben ihn.

Z.B. als Bärlauch-Spaghetti:

Die gekochten Spaghetti in Olivenöl mit reichlich frischem kleingeschnittenem Bärlauch und Zwiebeln brutzeln. Mmmmm - ich krieg schon wieder Hunger.

Der Bärlauch kommt auch in alle unsere Salate hinein - oder, auch megalecker, kleingeschnitten auf ein frisches Butterbrot mit ein bißchen Salz. *Kohldampf schieb*

Guten Appetit von Rufinella