Laktose Brot
#1
Hallo alle zusammen!

Nach der Auseinandersetzung mit dem Essener Brot habe ich mich weiter kundig gemacht, da Brotessen bei uns auch weiterhin auf dem Speiseplan steht. Dabei habe ich folgendes herausgefunden. In den meisten Brot- und Brötchensorten die es beim Bäcker zukaufen gibt, ist ein Stoff enthalten, der Anteile von Menschenhaar oder Schweineborsten enthält. Das tut man angeblich, weil der Teig so besser aufgeht und luftiger ist. In der Regel nimmt man Chinesen-Haar, weil es einfach billiger ist als Schweineborsten. Das ist kein schlechter Witz, sondern die traurige Wahrheit.

Man kommt also an Essener Brot nicht vorbei, sofern man weiterhin Brot essen möchte. Wie es Nuculeuz schon angedeutet hat, enthält auch das Essener Brot Körner und damit Stärke, die den Körper systematisch verschleimt und verstopft und für allerlei Übel am und im Körper verantwortlich ist. Die Stärke kann vom menschlichen Körper nur dann einigermaßen verarbeitet werden, wenn man das Brot allergründlichst durchkaut und sehr viel Speichel dafür verwendet (Das liegt an irgendeinem Enzym, das in geringen Mengen im menschlichen Speichel vorhanden ist und die Stärke entsprechend zersetzt) .

Es gibt noch eine andere Variante für Menschen, die gelegentlich Brot essen wollen. Ich betone gelegentlich, weil ein täglicher Brotgenuß absolut schädlich für den menschlichen Körper ist. Angefangen von den Knochen, bis hin zu Arterien-Verkalkungen und Akne, Rückenbeschwerden - alles ist auf Stärkenahrung zurückzuführen.

Eine Biobäckerei bietet deshalb ein Brot an, das sich "Laktosebrot" nennt, bei dem die Stärke schon aufgeschlossen ist und somit sozusagen vorverdaut und keinen so großen Schaden mehr anrichten kann, wenn man das Brot zudem -wie beschrieben- gründlichst durchkaut.

Ich habe hiervon mal 6 x 500gr bestellt. Wer gern etwas abhaben möchte, der meldet sich bitte per eMail bei mir. Wir sehen uns ja in gut 14 Tagen, und dann will ich das bestellte Brot mitbringen. Die Konditionen nachstehend.


Zitat:Laktosebrot
500 gr geschnitten
in Verbundfolie verpackt
mindesten haltbar 6 Monate
* PE 6 Pakete à EUR 2,40


Grüsse von Violetta
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[Kein Betreff] - von Violetta - 05.08.12004, 13:41
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