Nudelgerichte
#2
Champignon-Käse-Soße für Nudeln

200g Chamigongs, geputzt, in Scheiben
1 Zwiebel, fein gewürfelt
20g Butter/Pflanzenöl
1 Becher süße Sahne (Firma Söbekke)
1 Becher Frischkäse mit Kräutern (Firma Öma California-Frischkäse)
Salz/Pfeffer
100g Kirschtomaten
Basilikum

- Champignons und Zwiebel in Butter dünsten, mit Sahne ablöschen, Käse darin schmelzen lassen und würzen
- Tomaten zugeben und Basilikum unterrühren, alles nochmals kurz erhitzen
- Soße kann auch noch nach belieben etwas verdünnt werden

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[Kein Betreff] - von Arnika - 07.12.12005, 20:27
RE: Nudelgerichte - von Munin - 31.01.12014, 15:00
RE: Nudelgerichte - von Hekaterina - 31.01.12014, 19:08
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