01.07.12012, 13:13
Eisenkraut
Zarte und junge Blätter kann man zur Teezubereitung benutzen oder auch in Salaten. Bei Salaten ist das Einlegen in warmes Wasser (ungefähr eine Stunde) zu empfehlen, um den bitteren Geschmack zu mildern.
Eisenkraut hilft bei Erkältungskrankheiten, wirkt aber auch harntreibend. Es soll auch gegen Migräne und bei Menstruationsbeschwerden helfen.
Zarte und junge Blätter kann man zur Teezubereitung benutzen oder auch in Salaten. Bei Salaten ist das Einlegen in warmes Wasser (ungefähr eine Stunde) zu empfehlen, um den bitteren Geschmack zu mildern.
Eisenkraut hilft bei Erkältungskrankheiten, wirkt aber auch harntreibend. Es soll auch gegen Migräne und bei Menstruationsbeschwerden helfen.