Was Früchte so können

[Erato]

Feige
- durch einen hohen alkalischen Wert neutralisieren die Früchte einen übersäuerten Magen
- das enthaltene eiweißspaltende Enzym Ficin regt die Verdauung an

Mango
- Provitamin A, Vitamin C und B sowie Enzyme
- hoher Carotingehalt stärkt die Sehkraft (beugt auch vorzeitiger Hautalterung vor)
- säurearm - für Menschen mit empfindlichem Magen geeignet

Datteln
- hoher Zuckergehalt - guter Resieproviant (früher bei Seefahrern sehr beliebt)
- Aminosäure Trypthophan sorgt für süße Träume

Maracuja
- Muntermacher
- liefert reichlich Vitamin C und Provitamin A
- Nervensystem und Stoffwechsel profitieren vom hohen Niacin- und Riboflavingehalt

Kokosnuss
- hoher Mineralstoffgehalt, wie Kalium und Phosphor, Magnesium und Zink
- hoher Fettgehalt

Quelle: EVE Nov/Dez

Fortsetzung folgt ...