27.07.12004, 20:30
Zahlreiche Heilkräuter und Gewürzpflanzen müssen jetzt im Juli geerntet werden. Es ist wichtig, sie sofort zu trocknen. Damit aber Aroma und Wirkstoff von z.B. Johanniskraut, Beifuß, Majoran oder Pfefferminze nicht verlohren gehen , legt man die Pflanzen niemals in die pralle Sonne aus.Da hätten wir nachher Heu in der Hand. Man legt das Trockengut an luftigen , schattigen Stellen aus- man kann es auch gebündelt aufhängen- und holt es am besten nachts ins Haus, damit es keine nächtliche Feuchtigkeit anzieht.