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06.07.12004, 19:00
Die Kräuterspirale
Eine interessante Methode, jedem Kräutlein auf engstem Raum seine spezifischen Standort-Ansprüche zu erfüllen, ist eine spiralförmig aufgebaute Trockenmauer, verfüllt mit unterschiedlich zusammengesetzten Subtraten.
Benötigt widr ein sonniger Platz, am besten in der Nähe des Hauses und der Küchentür, mit einem Duchmesser von 2-3 Meter.Er wird abgesteckt und die Erde spatentief ausgehoben.
Mit Natursteinen wird ohne Mörtel eine spiralförmige Trockenmauer gesetzt, die innen, an ihrem höchsten Punkt 80cm hoch ist und nach außen,
an der Südostseite, auf Bodenniveau abflacht.
Am flachen Ende der Kräuterspirale wird eine Grube ausgehoben, die mit Teichfolie ausgekleidet wird. Die Ränder der Folie müssen flach nach außen gelegt werden. Dadurch zieht der umgebende Boden Feuchtigkeit aus dem kleinen Teich.Jetzt werden aus Sand, Kies, Reifkompost und der ausgehobenen Gartenerde verschiedene Substrate gemischt:
o Sand und Kies mit sehr wenig Gartenerde wird an den Gipfel der Spirale eingefüllt. Es entsteht ein sonniger , trockener und nährstoffarmer Standort, auf dem z.B. Rosmarin, Thymian, Oregano, Lavendel und Wermut gedeihen.
o Ein Stück weiter abwärts kommt zum Sand und wenig Kies etwas mehr Muttererde. Hier wachsen Weinraute und Salbei.
o Das dritte Substrat besteht aus gleichen Teilen Sand, Gartenerde und Reifekompost. Gepflanzt werden Basilikum, Majoran, Koriander, Pimpinelle, Estragon, Ysop und Zitronenmelisse.
o Der vierte Abschnitt der Kräuterspirale ist der nährstoffreichste, verfüllt mit Gartenerde, der reichlich Reifkompost beigegeben widr, und einer kleinen Menge von Sand. Petersilie, Schnittlauch, Kerbel und Liebstöckel finden hier die optimalen Standortbedingungen.
o Am Ende der Spirale, in dem feuchten Einzugsgebiet des kleinen Teiches , wachsen Pfefferminze, Poleiminze, Apfelminze auf nahrhaften Gartenboden mit Reifekompost.
Pflanzt zuerst die mehrjährigen Kräuter.Da einige von ihnen sehr groß werden können, z.B. Zitronenmelisse und Liebstöckel, müsssen sie unter Umständen alle ein oder zwei Jahre geteilt werden. Ergänzen kann man die Bepflanzung mit den einjährigen Kräutern- je nach Geschmack der Küche. Die Mühe wird mit besonders würzigen und aromatischen Kräutern belohnt.
Außerdem ist mit der Spirale im Garten ein kleines Biotop entstanden, Lebensraum für Eidechsen, Kröten, Spinnen und viele nützliche Tiere.
Eine interessante Methode, jedem Kräutlein auf engstem Raum seine spezifischen Standort-Ansprüche zu erfüllen, ist eine spiralförmig aufgebaute Trockenmauer, verfüllt mit unterschiedlich zusammengesetzten Subtraten.
Benötigt widr ein sonniger Platz, am besten in der Nähe des Hauses und der Küchentür, mit einem Duchmesser von 2-3 Meter.Er wird abgesteckt und die Erde spatentief ausgehoben.
Mit Natursteinen wird ohne Mörtel eine spiralförmige Trockenmauer gesetzt, die innen, an ihrem höchsten Punkt 80cm hoch ist und nach außen,
an der Südostseite, auf Bodenniveau abflacht.
Am flachen Ende der Kräuterspirale wird eine Grube ausgehoben, die mit Teichfolie ausgekleidet wird. Die Ränder der Folie müssen flach nach außen gelegt werden. Dadurch zieht der umgebende Boden Feuchtigkeit aus dem kleinen Teich.Jetzt werden aus Sand, Kies, Reifkompost und der ausgehobenen Gartenerde verschiedene Substrate gemischt:
o Sand und Kies mit sehr wenig Gartenerde wird an den Gipfel der Spirale eingefüllt. Es entsteht ein sonniger , trockener und nährstoffarmer Standort, auf dem z.B. Rosmarin, Thymian, Oregano, Lavendel und Wermut gedeihen.
o Ein Stück weiter abwärts kommt zum Sand und wenig Kies etwas mehr Muttererde. Hier wachsen Weinraute und Salbei.
o Das dritte Substrat besteht aus gleichen Teilen Sand, Gartenerde und Reifekompost. Gepflanzt werden Basilikum, Majoran, Koriander, Pimpinelle, Estragon, Ysop und Zitronenmelisse.
o Der vierte Abschnitt der Kräuterspirale ist der nährstoffreichste, verfüllt mit Gartenerde, der reichlich Reifkompost beigegeben widr, und einer kleinen Menge von Sand. Petersilie, Schnittlauch, Kerbel und Liebstöckel finden hier die optimalen Standortbedingungen.
o Am Ende der Spirale, in dem feuchten Einzugsgebiet des kleinen Teiches , wachsen Pfefferminze, Poleiminze, Apfelminze auf nahrhaften Gartenboden mit Reifekompost.
Pflanzt zuerst die mehrjährigen Kräuter.Da einige von ihnen sehr groß werden können, z.B. Zitronenmelisse und Liebstöckel, müsssen sie unter Umständen alle ein oder zwei Jahre geteilt werden. Ergänzen kann man die Bepflanzung mit den einjährigen Kräutern- je nach Geschmack der Küche. Die Mühe wird mit besonders würzigen und aromatischen Kräutern belohnt.
Außerdem ist mit der Spirale im Garten ein kleines Biotop entstanden, Lebensraum für Eidechsen, Kröten, Spinnen und viele nützliche Tiere.