19.05.12023, 00:07
Ich habe heute beim Stöbern im Lubera-Pflanzenangebot zwischen den Brombeeren ein Sträuchlein entdeckt, dass die Beere mehr im Namen trägt als am Strauch:
"Zuckerblatt Brombeere Sugarleaf® 'Innocent'"
Hat von Euch bereits jemand Erfahrung damit?
Auf Lubera.com wir diese Pflanze angepriesen als "der gesunde grüne Zucker für Deinen Garten".
https://www.lubera.com/at/shop/zuckerblatt-brombeere-sugarleaf-innocent_produkt-2283108.html
"Zuckerblatt Brombeere Sugarleaf® 'Innocent'"
Hat von Euch bereits jemand Erfahrung damit?
Auf Lubera.com wir diese Pflanze angepriesen als "der gesunde grüne Zucker für Deinen Garten".
https://www.lubera.com/at/shop/zuckerblatt-brombeere-sugarleaf-innocent_produkt-2283108.html
Zitat:Vorteile: Zuckerblatt Brombeere Sugarleaf® 'Innocent'
- Ersatz für raffinierten Zuckerrüben- und Rohrzucker
- winterharter Ersatz für die nicht winterharte Stevia-Pflanze
- die Hälfte eines Blattes süsst den Tee
- 1 g getrocknetes Blattpulver entspricht 15 g weisser Zucker
- einfache Kultur, grosser Blattertrag
- weniger Kalorien, gut auch für Diabetiker
Zitat:Beschreibung: Zuckerblatt Brombeere Sugarleaf® 'Innocent'
Die Zuckerblattbrombeere Sugarleaf® 'Innocent' gehört zu der aus China stammenden Rubus Art Rubus chingii. Ihre Blätter enthalten einen extrem stark süssenden Stoff, die sogenannten Rubusoide, und zwar in einer Konzentration von 5-9 %. Damit können alle Arten von Speisen, Getränken, Aufgüssen und Tees gesüsst werden. 1 Gramm des getrockneten Blattpulvers von Sugarleaf® 'Innocent' entsprechen in der Süsskraft ca. 15 g weissen Zuckers. Dieser natürliche Süssstoff, dem auch eine antioxidative Wirkung nachgesagt wird und der in der chinesischen Medizin und Heilkunde seit 2000 Jahren benutzt wird, ist auch hitzebeständig, kann also auch zum Kochen und Backen benutzt werden.
Die Pflanze der Sugarleaf® Brombeere ist absolut winterhart und soll bis -25° C aushalten. Damit hat diese Süsspflanze einen entscheidenden Vorteil gegenüber der bekannten tropischen Steviapflanze, die jedes Jahr neu gekauft und angezogen werden muss. Diese Zuckerquelle im eigenen Garten in Form eines Brombeerstrauchs ist nachhaltig und funktioniert über Jahre.