Kapselhüllen

[Waldschrat]

Beim Recherchieren dazu stieß ich auf folgenden Text:

Die EU-Behörden stufen die Mikrokristalline Cellulose generell als unbedenklich ein. Nur Nanopartikel, die also kleiner als 5 µg sind, stehen im Verdacht, die Darmwand passieren zu können, sind also resorbierbar. Zudem ist E460i nicht verdaulich, es darf also in unbegrenzter Menge in Lebensmitteln eingesetzt werden. Jetzt kommt leider das große Aber.

Das Problem ist, dass bis zu 10 Prozent der eingesetzten Mikrokristallinen Cellulose aus Nanopartikeln bestehen darf. Die könnten dann die Darmwand passieren und im Körper landen. Die Frage ist dann, was damit passiert – denn verdaut werden kann der Zusatzstoff E460i nicht.

Und darauf gibt es keine Antwort. Bislang ist es nicht bekannt, was mit den resorbierten Nanopartikeln der Mikrokristallinen Cellulose passiert, also ob sie angereichert wird und wenn ja, wo, oder ob sie letztlich auch auf irgendeine Weise den Körper verlässt.

https://www.wunderweib.de/mikrokristalline-cellulose-ist-der-zusatzstoff-harmlos-oder-bedenklich-113174.html


Als bessere und natürlichere Kapselvariante gäbe es wohl welche aus "Pullulan". Das ist mir bisher unbekannt, vielleicht kennt das schon jemand.
Das schreibt ein Hersteller dazu:

Vegi-Pullulan-Naturkapseln
Anders als normale vegane oder vegetarische Leerkapseln werden Pullulan-Kapseln nicht durch chemische Modifizierung, sondern durch natürliche Fermentierung von Pflanzenextrakten gewonnen. Daraus entsteht Pullulan, ein hochwertiger Qualitätserzeugnis, welches zu 100 % aus pflanzlichen Stoffen hergestellt und nicht genetisch modifiziert ist. Pullulan-Kapseln werden ausschließlich aus Poly-Maltotriose, Guarkernmehl, Algenextrakt, Essigsäure und Wasser hergestellt. Zertifikate sind verfügbar.

https://kapselwelt.de/Kapseln-Pullulankapseln.html