Tips rund um den Gemüseanbau

[Andrea]

   

Feldsalat, Anfang Oktober ins Freiland gesät, die Saat einfach dicht ausgeworfen. Manchmal habe ich an sehr kalten Tagen mit Vlies abgedeckt und bemerkte schon einen Wachstumsschub danach. Aber das muß man nicht tun, finde ich, ich war halt am Ausprobieren mit den Hochbeeten.
Ab Mitte März ungefähr war die erste Ernte. Und es schien kein Ende in Sicht, und er wuchs und wuchs, ich habe sogar eine Nachbarsfamilie mitversorgt. Wie lange genau die Ernte ging und reichte, habe ich mir leider nicht aufgeschrieben (ich führe so etwas unregelmäßig ein Gartenheft), aber ich glaube schon, daß es vier Wochen waren.


   

Um den Platz in den Hochbeeten gut auszunutzen, habe ich auch z. B. zwischen Zwiebeln gesät. Bis die den Platz selbst benötigten, war der Salat dann abgeerntet. Auf dem Foto ist er schon gut beerntet, das war dicht voll.


   

Der dicht gesäte Kopfsalat (Sorte Winterkönig) Ende März. Ebenfalls Anfang Oktober gesät.