Der Lieblingsapfel

[Paganlord]

Ein fröhliches 'Hallo'!

Gelber Köstlicher (Golden Delicious): das ist ein sehr guter Apfel. Die gelbgrüne Apfelsorte trägt jedes Jahr reichlich. Wer sagt, daß der nicht lagerfähig ist? Also gekühlt bis ins nächste Jahr hinein und an frischer Luft mindestens bis Dezember. Der "Gelbe Köstliche" ist DER typische DDR-Apfel. Also den gab es im Osten nur und immer. Das ist ein sehr köstlicher und delikater Apfel, ganz wie der Name es schon sagt. Heute ist er der Lieblingsapfel der Schweizer, jedenfalls der meistangebaut Apfel dort. Wir haben den auch in unserem Garten stehen.

Carola - September (nicht lagerfähig) = kennen wir nicht.

Cox Orangenrenette - Oktober (lagerfähig bis März). Cox ist ein sehr guter Apfel, den haben wir auch im Garten. Er ist süßlich und extrem lagerfähig. Bis weit ins nächste Jahr hinein.

James Grieve - September/Oktober (begrenzt lagerfähig bis November) = kennen wir nur vom Namen her.

Jonagold - Oktober (lagerfähig bis März). Jonagold ist ein super Apfel, den kaufen wir gern im Bio-Markt. Er ist eine Züchtung aus dem "Gelben Köstlichen".

So, nun zu unseren beiden Lieblingsapfelbäumen. Zum einen der Augustapfel, der sogenannte:

Klarapfel. Der ist schon Ende Juli reif, muß aber frisch vom Baum gegessen werden, da er überhaupt nicht lagerfähig ist. Hier gibt es jedoch das allerbeste Apfelmus aller Zeiten, und das friert man dann ein, und somit bekommt man dann auch eine gewisse Lagerfähigkeit. Der Apfel schmeckt mehlig, was uns sehr gut gefällt. Wir haben ihn gleich 2 x im Garten.

Freiherr von Berlepsch, auch Goldrenette genannt, ist jedoch unser absoluter Lieblingsapfel. Süß, saftig, lagerfähig - genau wie ein Apfel sein sollte. Den haben wir ebenfalls gleich 2 x im Garten. :-)