Eßbare Wildpflanzen

[Munin]

   
Quelle: Internet

Gundelrebe (Gundermann)
Eine von März bis Juni bläulich-lila blühende Pflanze.

Verwendung:
Blätter und junge Triebe der Pflanze, sowie die Blüten sind roh essbar. Die Blüten kann man auch trocknen und als Gewürz verwenden.

Stängel und Blätter:
Die Blätter sind herzförmig, buchtig und spitz zulaufend

Blüten:
sitzen zwischen den obersten Blätern. Es sind klein Mäulchen die zirka 2 cm lang sind.

Heilwirkung:
Ein Tee aus den Blättern findet Anwendung bei Fieber, Schmerzen und Grippe