Grüne Säfte und ihre Inhaltsstoffe
#2
Staudensellerie-Apfel-Trunk

100 g Staudensellerie
250 g süße Äpfel
160 g Banane
1 kleine Scheibe frischer Ingwer (wer mag Biggrin)
2-3 Datteln
200 ml Wasser

Alle Zutaten mixen.


Inhaltstoffe:

Staudensellerie:
Staudensellerie besteht zu über 90 % aus Wasser. Neben dem vielen Wasser besitzt Sellerie aber auch wichtige Vitamine und vor allem wichtige Mineralstoffe: Er ist besonders reich an Kalium, Natrium, Magnesium und Kalzium. Darüber hinaus enthält Staudensellerie zahlreiche sekundäre Pflanzenstoffe, die nicht nur für das typische Aroma verantwortlich sind, sondern auch einen positiven Effekt auf den gesamten Stoffwechsel haben.
Aufgrund des hohen Kaliumgehalts ist Sellerie außerdem harntreibend und daher bei Gicht und Rheuma hilfreich. Zudem wird Staudensellerie wegen seiner harntreibenden Wirkung auch gerne zum Entschlacken verwendet.
Darüber hinaus wird Staudensellerie auch eine entspannende und beruhigende Wirkung nachgesagt. Ebenso soll das gesunde Gemüse der Entstehung von Bluthochdruck und Ödemen vorbeugen können.

Ingwer:
Frischer Ingwer ist eine geballte Ladung von ätherischen Ölen (besonders Gingeorol) und Bitterstoffen. Ingwer fördert das Entschlacken und den Abtransport von Giftstoffen im Körper. Er hemmt Entzündungen, senkt den Cholesterin und regt den Kreislauf an.

Datteln:
Datteln sind reich an Kohlenhydraten, die in erster Linie aus leicht verdaulichem Invertzucker bestehen, wie er auch in Honig enthalten ist. Sie enthalten viel Kalium, Calcium, Eisen, Eiweiß und ferner verdauungsfördernde Ballaststoffe.

Banane:
Reife Obstbananen enthalten neben 74 % Wasser, 20 % Kohlenhydrate (Stärke + Zucker), 1,2 % Eiweiß und 0,2 % Fett.
Bananen sind gesund und leicht verdaulich, sie enthalten viel Vitamin B6 und Folsäure und die Mineralstoffe Kalium und Magnesium (0,85 %). Außerdem stimmt es, daß Bananen glücklich machen: sie enthalten Serotonin, Noradrenalin und Dopamin.

Inhaltstoffe vom Apfel sind schon beschrieben!
Tue was Du willst, aber wisse was Du willst!
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Grüne Säfte und ihre Inhaltsstoffe - von Sirona - 16.10.12013, 08:20
RE: Grüne Säfte und ihre Inhaltsstoffe - von Sirona - 18.10.12013, 07:36

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