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Hallo,
mein Mittagessen heute sieht so aus:
Die Soße schmeckt etwas extravagant, doch ist es mal eine Abwechslung.
Da ich nicht soviel Sellerie hatte, habe ich noch Süßkartoffel dazu genommen.
Das Rezept:
Selleriesalat 1 Person
1/4 Sellerie + 1/2 Apfel fein geraspelt
Soße:
1/2 Apfel
in 2 El Öl 1 Tropfen Anis
1 El Apfelsaft
im Mixer zu einer glatten Soße pürieren.
Mit Wasserzugabe kann man die Soße cremiger oder flüssiger korrigieren.
mein Mittagessen heute sieht so aus:
Die Soße schmeckt etwas extravagant, doch ist es mal eine Abwechslung.
Da ich nicht soviel Sellerie hatte, habe ich noch Süßkartoffel dazu genommen.
Das Rezept:
Selleriesalat 1 Person
1/4 Sellerie + 1/2 Apfel fein geraspelt
Soße:
1/2 Apfel
in 2 El Öl 1 Tropfen Anis
1 El Apfelsaft
im Mixer zu einer glatten Soße pürieren.
Mit Wasserzugabe kann man die Soße cremiger oder flüssiger korrigieren.
aromarin - Haut wie Samt und Seide