15.01.12012, 18:24
Diesen Inhaltsstoff möchte ich doch noch gern anfügen:
Yellow 5, Tartrazin, E102
- chemisch produzierter, zitrusgelber Azofarbstoff (siehe auch Azofarbstoffe)
- wird künstlich aus Erdöl hergestellt (hier nochmals der Vermerk zum Treibstoff)
- kann bei empfindlichen Menschen allergische oder allergieähnliche Hautreaktionen auslösen, wie etwa Nesselsucht (Urtikaria) oder eine bestehende Neurodermitis (atopisches Ekzem) bei Kindern verschlechtern
- in Reagenzglas- und Tierversuchen erwies sich der Farbstoff in hohen Dosen als potenziell erbgutschädigend, krebserregend und schädlich für das Immunsystem
- kann auch Aluminium enthalten, ohne dass es auf dem Etikett angegeben ist (steht im Verdacht, Demenzerkrankungen im Gehirn, wie die Alzheimer- und Parkinsonkrankheit, zu fördern)
*Nach einer Entscheidung des EU-Parlamentes vom 8.7.2008 müssen azo-farbstoffhaltige Lebensmittel einen Warnhinweis tragen: "kann sich nachteilig auf die Aktivität und Konzentration von Kindern auswirken".
> Ist das irgendjemandem schon mal aufgefallen????
Quelle:
http://www.food-detektiv.de/e_nummer_ausgabe.php?id=13
Yellow 5, Tartrazin, E102
- chemisch produzierter, zitrusgelber Azofarbstoff (siehe auch Azofarbstoffe)
- wird künstlich aus Erdöl hergestellt (hier nochmals der Vermerk zum Treibstoff)
- kann bei empfindlichen Menschen allergische oder allergieähnliche Hautreaktionen auslösen, wie etwa Nesselsucht (Urtikaria) oder eine bestehende Neurodermitis (atopisches Ekzem) bei Kindern verschlechtern
- in Reagenzglas- und Tierversuchen erwies sich der Farbstoff in hohen Dosen als potenziell erbgutschädigend, krebserregend und schädlich für das Immunsystem
- kann auch Aluminium enthalten, ohne dass es auf dem Etikett angegeben ist (steht im Verdacht, Demenzerkrankungen im Gehirn, wie die Alzheimer- und Parkinsonkrankheit, zu fördern)
*Nach einer Entscheidung des EU-Parlamentes vom 8.7.2008 müssen azo-farbstoffhaltige Lebensmittel einen Warnhinweis tragen: "kann sich nachteilig auf die Aktivität und Konzentration von Kindern auswirken".
> Ist das irgendjemandem schon mal aufgefallen????
Quelle:
http://www.food-detektiv.de/e_nummer_ausgabe.php?id=13
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