03.05.12010, 19:27
Bald 100 Prozent Bio als Standard für Bio-Läden?
„100 Prozent Bio“ heißt eine neue Richtlinie in Bio-Läden. Bislang gab es wenige Ausnahmen. Diese werden nun gestrichen.
100% Bio Standard
Schon bisher gab es nur vereinzelt konventionelle Lebensmittel in den Bio-Regalen: Streuobstsaft, einige makrobiotische Spezialitäten, Honig vom örtlichen Imker oder getrocknete Pilze aus nicht zertifizierter Wildsammlung. Nun wollen der Bundesverband Naturkost Naturwaren Einzelhandel (BNN EH), der Verband der Bio-Supermärkte sowie Naturkost Südbayern noch konsequenter sein. Für den Naturkostfachhandel ist das reine Bio-Sortiment das wichtigste Alleinstellungsmerkmal. Das unterscheidet sie von Edeka und Co. Kein Suchen nach Siegeln oder Regalstoppern. Hier ist alles Bio. Fast alles.
Ausgenommen von der neuen Richtlinie bleiben nach wie vor Produkte, die sich nicht bio-zertifizieren lassen, weil sie nicht angebaut oder verarbeitet werden – etwa Salz oder Mineralwasser. Für alle Läden, die Mitglied bei den oben genannten Verbänden sind, ist die neue Richtlinie verbindlich. Für zwei Jahre gilt noch eine Übergangsfrist, um den Teilnehmern die Chance zu geben, sich anzupassen.
...// rbg
Quelle: Schrot&Korn 04/10
Also ich kenne da eine Bio-Supermarktkette, die Mitglied beim BNN ist und beginnt diese Regelung konsequent umzusetzen...
„100 Prozent Bio“ heißt eine neue Richtlinie in Bio-Läden. Bislang gab es wenige Ausnahmen. Diese werden nun gestrichen.
100% Bio Standard
Schon bisher gab es nur vereinzelt konventionelle Lebensmittel in den Bio-Regalen: Streuobstsaft, einige makrobiotische Spezialitäten, Honig vom örtlichen Imker oder getrocknete Pilze aus nicht zertifizierter Wildsammlung. Nun wollen der Bundesverband Naturkost Naturwaren Einzelhandel (BNN EH), der Verband der Bio-Supermärkte sowie Naturkost Südbayern noch konsequenter sein. Für den Naturkostfachhandel ist das reine Bio-Sortiment das wichtigste Alleinstellungsmerkmal. Das unterscheidet sie von Edeka und Co. Kein Suchen nach Siegeln oder Regalstoppern. Hier ist alles Bio. Fast alles.
Ausgenommen von der neuen Richtlinie bleiben nach wie vor Produkte, die sich nicht bio-zertifizieren lassen, weil sie nicht angebaut oder verarbeitet werden – etwa Salz oder Mineralwasser. Für alle Läden, die Mitglied bei den oben genannten Verbänden sind, ist die neue Richtlinie verbindlich. Für zwei Jahre gilt noch eine Übergangsfrist, um den Teilnehmern die Chance zu geben, sich anzupassen.
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Quelle: Schrot&Korn 04/10
Also ich kenne da eine Bio-Supermarktkette, die Mitglied beim BNN ist und beginnt diese Regelung konsequent umzusetzen...
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