Verschiedene Fragen
#7
Hallo Kirthan,

Zum finanziellen Aufwand: Nach meiner Erfahrung kostet eine qualitative, ausgewogene Rohkosternährung 8 - 15 € pro Tag pro Person, aber das ist sicher bei jedem etwas unterschiedlich. Sie ist damit etwas teurer als Kochnahrung, zumindest in meinem Fall.

Zu deiner Anfangsfrage: Ja, einige Gemüse fallen weg, da man sie roh nicht (in größeren Mengen) verzehren kann. Dazu gehören vor allem Bohnen. Die schmecken auch roh lecker, allerdings gibt es nach einer gewissen Menge Magenkrämpfe. Rohe Kartoffeln sind wirklich sehr schmackhaft, wenn auch ein bißchen schwer verdaulich.

Zum Abnehmen: Viele benutzen die Rohkostzeiten um ein paar Kilo zu verlieren, ich habe hingegen auch eher die Schwierigkeit mein Gewicht zu halten und nicht zu viel abzunehmen. Dabei helfen Datteln, Avocados, Oliven und Öle. Sie liefern Zucker und Fett, so daß man sein Gewicht dauerhaft halten kann. Wenn man vorher etwas übergewichtig war, dann nimmt man durch die Rohkost auf ein gesundes Maß ab, das ist ganz normal.

Gruß,
Novalis
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