Kali-Salzkraut
#1
Hallo,

wer kann mir noch mehr Auskunft geben über diese Pflanze?
Wo kann man sie erwerben und wer hat schon Erfahrungen mit ihr gemacht?


Kali-Salzkraut:
Die jungen Blätter und ganzen Pflanzen werden im Frühjahr geerntet und als Gemüse oder roh verwendet. Die Pflanze ist reich an Alkalisalzen.

Merkmale: Einjährige, bläulich rote oder bläulich grüne Pflanze mit weißem, vom Grunde an verzweigtem, bis zu 60 cm hohem Stiel. Längliche, fleischige, grüne, an der Spitze in Stachel auslaufende Blätter. Verwendung: Als Salat oder wie Spinat.



[Bild: grasvarder.jpg]


Celestine
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[Kein Betreff] - von celestine - 12.02.12007, 23:58
[Kein Betreff] - von Anuscha - 13.02.12007, 15:41
[Kein Betreff] - von celestine - 13.02.12007, 22:15
[Kein Betreff] - von Arnika - 16.02.12007, 18:54
[Kein Betreff] - von celestine - 16.02.12007, 22:42

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