Zitate zur Normalkost

[Hernes_Son]

Sieh mal einer an, was der ehrenwerte elektrische Zauberer (Nikola Tesla) zu diesem Thema im Century Illustrated Magazine im Juni 1900 dazu zu sagen hatte:

Aus grundsätzlichen Überlegungen heraus ist die Aufzucht von Rindern als Mittel zur Versorgung mit Nahrungsmitteln abzulehnen, weil dies im oben genannten Sinn zu einer Hinzufügung von Masse (Anmerkung: er meint hier Menschenmasse) "mit geringer Geschwindigkeit" führt. Dem Anbau von Gemüse ist sicherlich der Vorzug zu geben, und ich denke, dass der Vegetarismus eine empfehlenswerte Abkehr von dem derzeitigen barbarischen Verhalten ist. Dass wir uns von Pflanzenkost erhnähren und sogar noch leistungsfähiger sein können ist eindeutig bewiesen. Viele Rassen, die praktisch ausschließlich von Gemüse leben besitzen eine überlegene Physis und körperliche Stärke. Es besteht kein Zweifel, dass manche pflanzliche Nahrungsmittel wie Hafermehl wirtschaflticher sind als Fleisch und diesem sowohl in Bezug auf die mechanische als auch auf die geistige Leistungsfähigkeit überlegen sind. Solche Nahrungsmittel belasten unsere Verdauungsorgane entschieden weniger, und da sie uns zufriedener und umgänglicher machen, sind sie von unschätzbarem Wert. Im Hinblick auf diese Tatsachen sollten alle erdenklichen Anstrenungen unternommen werden, um das mutwillige und grausame Schlachten von Tieren zu stoppen, das sich auf unsere moralischen Einstellungen vernichtend auswirken muss. Um uns von tierischen Instinkten und Verlangen zu befreien, die uns auf einer niedrigen Entwicklungsstufe verharren lassen, sollten wir die Sache an der Wurzel anpacken: Wir sollten einen radikalen Wandel in Bezug auf die Art unserer Nahrungsmittel herbeiführen.