Normalkost vor der Chr**tianisierung

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Arnika
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#17

18.02.12006, 18:58

Wir haben mal ein Experiment mit Walnüssen gemacht.

Es wurden 250g Walnüsse frisch geknackt, anschließend gemahlen und mit 2 EL Wasser und 2 TL Honig zu einem Brei vermischt. Diesen Brei haben wir dann in 3 Portionen geteilt, als flachen Teig auf einen Teller gedrückt und mit 1 Löffel selbstgemachter Marmelade bestrichen.
Erstaunlich ist, wie satt so eine Portion macht. Das Sättigungsgefühl hält auch lange an.
So kann man sich genau vorstellen, daß die Nüsse eine wichtige Nahrungsquelle im Winter waren. Man müßte sie einfach wieder mehr in seinen Essensplan aufnehmen, gerade bei der Dazwischen-Nascherei. Blinzeln

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