Dessert
#2
Getreide- Nuss- Naschwerk

- 100g feines Schrotmehl aus eingeweichtem oder gekeimtem Weizen, süßem Mais, enthülster Gerste oder Hafer hergestellt, wird mit
- 100g Nusskernen eigener Wahl zerkleinert, gemischt und mit
- 200g getrockneten Früchten wie Datteln, Feigen, Aprikosen, Pfirsichen, Birnen, entsteinten Pflaumen einzeln oder in Mischung nach Zerkleinerung zweimal durch die Nussmühle gegeben.
- Die fertige teigartige Masse rolle in 11/2 cm Dicke aus und schneide in kleine Rechtecke. Wenn sie nachgetrocknet wurden, kann man dieses Naschwerk aufbewahren.
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RE: Dessert - von Munin - 14.02.12014, 11:13
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