02.07.12005, 16:17
So einfach sehe ich das nicht.
Ich verwende zum Beispiel nur Kokoscreme, ohne Wasseraufbereitung und so wie es aussieht ohne Pasteurisierung.
Während es bei Sojamilch ZWANGSLÄUFIG notwendig ist, durch Erhitzung die Bohnen genießbar zu machen, ist dies bei Kokosmilch NICHT der Fall. Es muß also eine genauere Information des Produktes vorliegen. Grundsätzlich ist Kokoscreme ja nicht zu verwerfen, denke ich.
Grüße
Ich verwende zum Beispiel nur Kokoscreme, ohne Wasseraufbereitung und so wie es aussieht ohne Pasteurisierung.
Während es bei Sojamilch ZWANGSLÄUFIG notwendig ist, durch Erhitzung die Bohnen genießbar zu machen, ist dies bei Kokosmilch NICHT der Fall. Es muß also eine genauere Information des Produktes vorliegen. Grundsätzlich ist Kokoscreme ja nicht zu verwerfen, denke ich.
Grüße