Pilze in Wald und Flur

[Kelda]

Frost - Schneckling (Hygrophorus hypothejus)



Vorkommen: November bis Februar, oft erst nach den ersten Frösten, unter zweinadeligen Kiefern, gesellig.

Speisewert: Essbar

Hut: 3-5 cm, Oberfläche stark mit einem dicken Schleim bezogen, olivbraun, in der Mitte etwas dunkler. Jung gewölbt, apäter abgeflacht, in der Mitte etwas vertieft und meist stumpf gebuckelt, dickfleischig, Rand lange eingebogen.

Lamellen: Jung weiß, später gelblich. Breit entfernt stehend, weich herablaufend.

Stiel: Jung weiß, später gelblich. Dünn zylindrisch, durch Velumreste schmierig und schleimig, etwas faserflockig. Basis teilweise verjüngt.

Fleisch: Weiß, unter der Huthaut gelb

Geruch: geruchlos

Geschmack: mild