Pilze in Wald und Flur

[Kelda]

Mohrenkopf-Milchling (Lactarius lignyotus)



Vorkommen: Juli bis Oktober, im Nadelwald, besonders bei Fichten und in hohen Lagen.

Hut: 2 - 6cm, dunkel schwarzbraun, bisweilen mäusegrau ausblassend, gewölbt bis leicht niedergedrückt, deutlich gebuckelt, samtig und trocken, matt und oft runzelig.

Lamellen: Weißlich, hellocker, wenige Millimeter in den Stiel übergehend, fest gedrängt stehend, dünn, gerade angewachsen bis herablaufend.

Stiel: Hutfarben, schwarzsamtig, Basis meist weißlich, relativ lang, schlank, runzelig, oft etwas verbogen.

Fleisch: Weißlich, Schnittstellen allmählich blassrosa anlaufen.

Geruch: unbedeutend

Geschmack: mild bis bitterlich

Wissenswertes: Er kann mit dem Pechwarzen und ungenießbaren Milchling verwechselt werden. Doch dieser hat hellgelbliche bis hellockerliche Lamellen und keine weißliche Basis am Stielende.