Lebensmittel-Neuigkeiten - Druckversion +- Tal der weisen Narren (https://www.pagan-forum.de) +-- Forum: Alles um Ernährung (https://www.pagan-forum.de/forum-11.html) +--- Forum: Krank durch Nahrung? (https://www.pagan-forum.de/forum-34.html) +--- Thema: Lebensmittel-Neuigkeiten (/thread-1579.html) |
RE: Lebensmittel-Neuigkeiten - Rahanas - 04.02.12024 Alkohol in Aufbackbrötchen Ich wollte eine Reserve-Packung Aufbackbrötchen kaufen. Als ich auf die Zutatenliste schaute, staunte ich nicht schlecht. In den Demeter-Brötchen von Herzberger ist leider Alkohol enthalten... Und auch die Ciabatta Brötchen, Roggenbrötchen und das Baguette sind betroffen. Ich frage mich, zu Erato rüberwinkend WOFÜR? RE: Lebensmittel-Neuigkeiten - Slaskia - 04.02.12024 (04.02.12024, 14:46)Rahanas schrieb: https://www.pagan-forum.de/post-82866.html#pid82866Ich frage mich, zu Erato rüberwinkend WOFÜR? Um Leute an den Geschmack zu gewöhnen und abhängig zu machen? RE: Lebensmittel-Neuigkeiten - Cnejna - 04.02.12024 Klar, sie müssten es nicht verwenden. Es gibt auch Aufbackbrötchen ohne Alkohol. Bei unseren ist keiner drin. Doch ich glaube nicht, dass du dir Sorgen machen musst. Es wird nicht viel sein, und beim Backen wird ein Teil davon auch noch verfliegen. Wenn du zwei Gläser Apfelsaft trinkst und eine reife Banane isst, wirst du deutlich mehr Alkohol verzehrt haben, als wenn du ein paar dieser Brötchen verputzt. RE: Lebensmittel-Neuigkeiten - Heimdall - 04.02.12024 Ich glaube der Alkohol ist zur Keimbekämpfung/Konservierung in der Verpackung und sollte beim Aufbacken verfliegen. In Tiefkühlbrötchen sollte nichts dabei sein. Es geht hier, meine ich, um die vorgebackenen Brötchen, die mit viel Luft verpackt sind. RE: Lebensmittel-Neuigkeiten - Erato - 04.02.12024 Info auf der Herzberger-Seite: Zitat:Produktinformationen: Heimdall hat also recht. Es dient der Konservierung bzw. zum Schutz vor Keimen RE: Lebensmittel-Neuigkeiten - Heimdall - 22.02.12024 Soviel zum Discounter-Bio-Angebot. Es ist wie es ist. Es funktionieren nur die guten Bio-Siegel. https://www.n-tv.de/ratgeber/Ausgerechnet-zwei-Bio-Spaghetti-sind-mangelhaft-article24746084.html Bio-Spaghetti sind Testverlierer Und überraschenderweise fällt der Test für die Bio-Produkte schlechter aus als für die konventionellen: Die höchsten Mineralölgehalte, die einzige Abwertung wegen Schimmelpilzgiften und der größte Rückstand an Glyphosat - alles das fand sich in Produkten mit Bio-Siegel. Die "Bio Spaghetti" von Netto und die Edeka "Bio Spaghetti" fallen mit "mangelhaft" als Testverlierer durch. In beiden wies das mit der Untersuchung beauftragte Labor gesättigte Mineralölkohlenwasserstoffe (MOSH/MOSH-Analoge) in Gehalten nach, welche die Tester als "stark erhöht" bewerten. Das sind Erdölbestandteile, die sich im menschlichen Fettgewebe und in Organen anreichern. Aber immerhin fanden sich nur in acht Produkten Spritzgifte. In drei Fällen handelte es sich um den Unkrautvernichter Glyphosat. Dieser ließ sich unter anderem in den "K-Bio Spaghetti" von Kaufland nachweisen ("befriedigend"). Nur ein Produkt musste wegen Schimmelpilzgiften abgewertet werden. In den "Riesa Bio Spaghetti" maß das Labor einen auffälligen Gehalt an HT2-Toxinen. Die wirken zellgiftig und schädigen das Immunsystem ("befriedigend"). Naja, wenn Riesa jetzt auch Bio-Spaghetti herstellt. Die machen wahrscheinlich den gleichen Mist wie immer, nur die Bio-Kriterien für den Supermarkt-Handel wurden halt gesenkt. RE: Lebensmittel-Neuigkeiten - Pamina - 22.02.12024 Zitat:Soviel zum Discounter-Bio-Angebot. Es ist wie es ist. Es funktionieren nur die guten Bio-Siegel. Ich bin da vielleicht altmodisch, aber für mich ist einfach auch das Einkaufserlebnis bzw. die Umgebung wichtig, und ich gehe deshalb nur im Notfall in den Discounter! In unserem Bioladen sind die Mitarbeiter super freundlich, hilfsbereit und die Ware von vertrauensvollen Firmen. Da bekommt man noch Sachen geschenkt an der Kasse. Ich zahle im Bioladen etwas mehr, aber mir ist es wert! Denn ich finde, da muss das Gesamtpaket stimmen, und es geht bei Nahrung immer um unsere Gesundheit! Dieser aktueller Fall zeigt auf, hier sparen die Konsumenten am falschen Ende, und das auf Kosten ihrer Gesundheit! RE: Lebensmittel-Neuigkeiten - Heimdall - 22.02.12024 Das sehe ich genauso. Wir kaufen auch alles im Bioladen und greifen selten auf Alternativen zurück. Nur im Urlaub, wenn es keine Möglichkeit gibt, aber das hat sich ja auch schon geändert. Eigentlich findet man fast überall eine Möglichkeit, um an Biolebensmittel zu kommen. In Island zum Beispiel war es nicht so einfach. Da konnte man nur die Bio-Angebote im normalen Laden kaufen. RE: Lebensmittel-Neuigkeiten - Erato - 11.03.12024 Aspartam – biochemischer Kampfstoff (Quelle: wordpress) Zitat:ASPARTAM • Bis Mitte der 70er Jahre stand Aspartam auf einer CIA-Liste als potentielles Mittel zur biochemischen Kriegführung ... Zitat:Im allgemeinen verursachen Nahrungsmittelzusätze keine Hirnschäden, Kopfschmerzen, der Multiplen Sklerose (MS) ähnliche Symptome, Epilepsie, Parkinsonsche Krankheit, Alzheimer, Stimmungswechsel, Hautwucherungen, Blindheit, Hirntumore, Umnachtung und Depressionen oder beschädigen das Kurzzeitgedächtnis oder die Intelligenz. ... Zitat:Beide Aminosäuren werden mittels Mikroorganismen hergestellt; die amerikanische Firma G.D. Searle & Co., Tochterfirma des Chemiegiganten Monsanto, soll ein Verfahren entwickelt haben, um Phenylalanin durch genmanipulierte Bakterien preisgünstiger produzieren zu lassen. Auch die Hoechst AG besitzt angeblich Patente dafür (Quelle: G. Spelsberg, Essen aus dem Genlabor, Verlag Die Werkstatt, 1993). Aspartam zerfällt im Körper wieder in seine Grundsubstanzen: Asparaginsäure (40 %), Phenylalanin (50 %) Methanol (10 %) Aspartamsäure führt zu schweren chronischen neurologische Störungen und überwindet teilweise die Blut-Hirn Barriere. Methanol wird vom Körper zu Formaldehyd (Formalin, chemisch Methanal) und Ameisensäure (chemisch Methansäure) abgebaut. Zitat:Formalin ist ein tödliches Nervengift und wird vom Körper angesammelt und nicht abgebaut. Aber machen Sie sich keine Sorgen: die Mengen Formalin, die ihre Spanplattenschränke und -regale abgeben, sind winzig im Vergleich zu den Mengen eines Dauerkonsums von Aspartam. Auch Ameisensäure ist für den Menschen extrem giftig, wenn es sich im Blutkreislauf befindet. https://gennetz.wordpress.com/basics/aspartam/ RE: Lebensmittel-Neuigkeiten - Erato - 04.04.12024 Hier mal wieder eine Stellungnahme von Bio Planete. Sie ist für mich ein fundierter Beweis, daß Stiftung Warentest völlig inkompetente und unprofessionelle Bewertungen abgibt. Zitat:BIO PLANÈTE zum Olivenöl-Test in der Stiftung Warentest 4/2024 BIO PLANÈTE Stellungnahme StiWa Olivenöl März2024_B2B.pdf (Größe: 191,66 KB / Downloads: 64) |