Rohkostwettbewerb Winter '18
#19
Ich bedanke mich bei Dir, werter Harcos.

Fazit der zweiten Woche: So schön leicht und unbeschwert wie in der ersten Woche war's dann nimmer. Ganz im Gegenteil, ich hatte ganz schön zu kämpfen. Allerdings hat sich das inzwischen wieder etwas beruhigt und eingependelt. Ob das trotz oder wegen des Fehltritts am Sonntag so ist, keine Ahnung. Eigentlich sollte ich mich ärgern, denn es war reine Disziplinlosigkeit, daß ich "den Gelüsten" nachgegeben habe, aber tatsächlich ist es so, daß ich nun innerlich wieder ruhiger bin. Mh.... so ganz bin ich da mit mir (noch) nicht im Reinen.

Übrigens, für alle Kaffeesüchtigen: Lupinenkaffee kann man in einer Siebträgermaschine zubereiten, habe ich herausgefunden. Er bekommt dann sogar eine dezente "Crema". Und geschmacklich ist er bisher am nächsten an Bohnenkaffe dran als alles andere, was ich im Laufe der Zeit ausprobiert habe. Allerdings sollte man bei der Zubereitung über die Siebträgermaschine unbedingt deutlich weniger nehmen als man es von Bohnenkaffe gewohnt ist, weil Lupinenkaffee sehr stark aufquillt.
Mir persönlich hat das Ritual der Kaffeezubereitung (obwohl kein Bohnenkaffee) sehr geholfen, mich umzugewöhnen. Zumindest morgens kann ich mir inzwischen gar keinen Bohnenkaffee mehr vorstellen, weil er mir da sowieso nicht guttut.
Zweiter Effekt: Nachdem ich mich an Lupinenkaffee gewöhnt habe, hatte ich plötzlich hin und wieder gar keine Lust auf "Kaffee" und bin dann lieber auf Kräutertee umgestiegen.
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Rohkostwettbewerb Winter '18 - von Agni - 08.01.12018, 09:19
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