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06.12.12005, 15:55
Hallo alle miteinander,
die Mehrheit der Bevölkerung kauft in herkömmlichen Supermärkten Obst und Gemüse ein und lässt es sich auch gut schmecken. Doch ist es wirklich Gesund? Oder sollte man gerade bei Lebensmitteln nicht sparen und Biowaren kaufen?
Wer Obst und Gemüse im Supermarkt kauft, sollte eines wissen:
Immer häufiger bzw. fast immer sind Pestizide in Obst und Gemüse aus konventionellen Anbau. Das ist das Ergebnis einer großen Studie von Greenpeace.
Es wurden 658 Obst- und Gemüseproben aus Supermarktketten in Deutschland, Österreich und der Schweiz auf Pestizid-Rückstände untersucht. Dabei wurden in über 50 Prozent der Proben nicht nur (teilweise) extreme Rückstände von erlaubten Petiziden, sondern auch von verbotenen Pestiziden entdeckt.
"Viele untersuchte Proben wiesen solche Extrembelastungen auf, dass der Verzehr für Kinder gesundheitsgefährdend ist. Die Verbraucher sollten unbedingt darauf achten, wo sie einkaufen. Uneingeschränkt empfehlenswert ist nur Bio-Ware." (Zitat: Greenpeace)
In dem Test schnitt - hier in Deutschland - der Discounter Aldi am Besten ab. Das Obst und Gemüse von Lidl und Real hingegen waren am stärksten mit giftigen Pestiziden belastet. Dennoch auch bei Aldi waren in mehr als jeder 2. Probe Rückstände von Pestiziden nachweisbar - aber noch in den erlaubten Mengen.
"Der Verbraucher hat oft nur die Wahl: Pestizide oder noch mehr Pestizide" (Zitat: Greenpeace)
Aber nicht nur für Kinder sind diese Pestizide äussert schädlich, sondern auch für Erwachsene. Also - freut Euch nicht zu früh über die billigen Paprika von Penny, Plus usw... diese sind auch oft ebenfalls in ihrer Qualität billig und /oder sogar schädlich.
Die Pestizide/Spritzmittel können Krebs auslösen, die Fortpflanzung beeinträchtigen und/oder sind schädlich für das Hormon- oder Nervensystem...die Pestizide belasten und/oder gefährden die Gesundheit in jedem Fall.
Bei 32 Prozent der Proben, wurden die gesetzlichen Höchstmengen erreicht oder wiesen Extrembelastungen an Pestiziden auf, so dass für Kleinkinder nach dem Verzehr nur geringer Mengen akute Gesundheitsgefahr bestand.
Sieben der insgesamt 35 nachgewiesenen Spritzmittel sind in Deutschland in der Landwirtschaft sogar grundsätzlich verboten: Diethofencarb, Endosulfan, Methomyl, Cypermethrin, Vinclozolin, Pyriproxyfen und Procymidon.
Der Test zeigt, dass der Einsatz illegaler Pestizide in Deutschland weit verbreitet ist. Die konventionellen Gemüsebauern stehen den Obstbauern beim Spritzen verbotener Mittel in nichts nach.
Bio-Ware als Alternative
Kauft man Bioware, kann man sicher sein, dass hier das Obst und Gemüse nicht von Pestiziden verseucht ist. Denn die Benutzung von Spritzmittel sind bei den Bio-Siegeln verboten - siehe auch den Ordner "Bio-Qualitätssiegel" hier im Forum.
Die Ergebnisse veröffentlichte Greenpeace in einem kostenlosen Ratgeber "Pestizide aus dem Supermarkt". Dieser wird kostenlos auf der Seite von Greenpeace als PDF angeboten.
Viele Grüße von Kelda
die Mehrheit der Bevölkerung kauft in herkömmlichen Supermärkten Obst und Gemüse ein und lässt es sich auch gut schmecken. Doch ist es wirklich Gesund? Oder sollte man gerade bei Lebensmitteln nicht sparen und Biowaren kaufen?
Wer Obst und Gemüse im Supermarkt kauft, sollte eines wissen:
Immer häufiger bzw. fast immer sind Pestizide in Obst und Gemüse aus konventionellen Anbau. Das ist das Ergebnis einer großen Studie von Greenpeace.
Es wurden 658 Obst- und Gemüseproben aus Supermarktketten in Deutschland, Österreich und der Schweiz auf Pestizid-Rückstände untersucht. Dabei wurden in über 50 Prozent der Proben nicht nur (teilweise) extreme Rückstände von erlaubten Petiziden, sondern auch von verbotenen Pestiziden entdeckt.
"Viele untersuchte Proben wiesen solche Extrembelastungen auf, dass der Verzehr für Kinder gesundheitsgefährdend ist. Die Verbraucher sollten unbedingt darauf achten, wo sie einkaufen. Uneingeschränkt empfehlenswert ist nur Bio-Ware." (Zitat: Greenpeace)
In dem Test schnitt - hier in Deutschland - der Discounter Aldi am Besten ab. Das Obst und Gemüse von Lidl und Real hingegen waren am stärksten mit giftigen Pestiziden belastet. Dennoch auch bei Aldi waren in mehr als jeder 2. Probe Rückstände von Pestiziden nachweisbar - aber noch in den erlaubten Mengen.
"Der Verbraucher hat oft nur die Wahl: Pestizide oder noch mehr Pestizide" (Zitat: Greenpeace)
Aber nicht nur für Kinder sind diese Pestizide äussert schädlich, sondern auch für Erwachsene. Also - freut Euch nicht zu früh über die billigen Paprika von Penny, Plus usw... diese sind auch oft ebenfalls in ihrer Qualität billig und /oder sogar schädlich.
Die Pestizide/Spritzmittel können Krebs auslösen, die Fortpflanzung beeinträchtigen und/oder sind schädlich für das Hormon- oder Nervensystem...die Pestizide belasten und/oder gefährden die Gesundheit in jedem Fall.
Bei 32 Prozent der Proben, wurden die gesetzlichen Höchstmengen erreicht oder wiesen Extrembelastungen an Pestiziden auf, so dass für Kleinkinder nach dem Verzehr nur geringer Mengen akute Gesundheitsgefahr bestand.
Sieben der insgesamt 35 nachgewiesenen Spritzmittel sind in Deutschland in der Landwirtschaft sogar grundsätzlich verboten: Diethofencarb, Endosulfan, Methomyl, Cypermethrin, Vinclozolin, Pyriproxyfen und Procymidon.
Der Test zeigt, dass der Einsatz illegaler Pestizide in Deutschland weit verbreitet ist. Die konventionellen Gemüsebauern stehen den Obstbauern beim Spritzen verbotener Mittel in nichts nach.
Bio-Ware als Alternative
Kauft man Bioware, kann man sicher sein, dass hier das Obst und Gemüse nicht von Pestiziden verseucht ist. Denn die Benutzung von Spritzmittel sind bei den Bio-Siegeln verboten - siehe auch den Ordner "Bio-Qualitätssiegel" hier im Forum.
Die Ergebnisse veröffentlichte Greenpeace in einem kostenlosen Ratgeber "Pestizide aus dem Supermarkt". Dieser wird kostenlos auf der Seite von Greenpeace als PDF angeboten.
Viele Grüße von Kelda