Speiseplan 1. Woche Rohkostwettbewerb Frühling '06 - Druckversion +- Tal der weisen Narren (https://www.pagan-forum.de) +-- Forum: Alles um Ernährung (https://www.pagan-forum.de/forum-11.html) +--- Forum: 21-Tage-Idealernährung (https://www.pagan-forum.de/forum-38.html) +--- Thema: Speiseplan 1. Woche Rohkostwettbewerb Frühling '06 (/thread-1733.html) Seiten:
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- Abnoba - 28.05.12006 Sonntag, 28.05 Morgens: - Mittags: Obstsalat (Apfel, Banane und lecker Erdbeeren), später noch Bananenmus Abends: Apfel, Erdbeeren Getränke: Wasser (wenn ich schreibe Wasser, meine ich damit immer das Quellwasser, das hier aus der Leitung sprudelt - werde das also nicht mehr jedesmal dazuschreiben), Kräutertee Montag, 29.05 Morgens: - Mittags: Mandeln (Seeberger) Abends: Cocktailtomaten mit Pfeffer (Brecht), Bananenmus Getränke: Wasser, Kamillen- und Pfefferminztee Dienstag, 30.05 Morgens: Haselnüsse (Seeberger) Mittags: Apfel, Orange Abends: Bananenmus mit Apfelstückchen und Zimt (Brecht), Mandeln (Seeberger) Getränke: Wasser, Kamillen- Pfefferminztee Mittwoch, 31.05 Morgens: Haselnüsse (Seeberger) Mittags: Bananenmus mit Apfelstücken und Zimt (Brecht) Abends: Cocktailtomaten mit Pfeffer (Brecht) Getränke: Wasser, frischgepresster O-Saft, Kräuter- und Pfefferminztee Donnerstag, 01.06 Morgens: - Mittags: Honigmelone, Paranusskerne (Seeberger, ungeröstet), Mandeln (Seeberger) Abends: Radieschen, Cherrystrauchtomaten mit Pfeffer (Brecht). Später noch Bananenmus mit Erdbeerstückchen und Zimt (Brecht) - sehr lecker. Getränke: Wasser, Früchtetee Freitag, 02.06 Morgens: - Mittags: Walnusskerne (Seeberger), Cherrystrauchtomaten Abends: Karotten, Haselnüsse (Seeberger), Bananenmus mit Erdbeerstückchen und Zimt (Brecht) Getränke: Wasser, Früchte-/Brennesseltee Sonnabend, 03.06 Morgens: restliche Honigmelone, Haselnüsse (Seeberger) Mittags: Bananenmus mit Erdbeerstückchen und Zimt (Brecht), Mandeln (Seeberger) Abends: Karotte, Radieschen, Paprika Getränke: Früchte-/Brennesseltee - Eiche - 28.05.12006 Sonntag, den 28.05.2006 Morgens: nix Mittags: Obstmus mit Pampelmuse, Banane, Apfel & Karotte Nachmittags: Erdbeeren Abends: Weintrauben Getränke: stilles Wasser ------------------------------------------------- Montag, den 29.05.2006 Morgens: 2 Bananen & 1 Apfel Mittags: Salat aus Blattsalat, Möhre, Tomate, Radieschen & Paprika mit Kürbiskernöl (Wiberg, kaltgepreßt) Nachmittags: 1 Banane Abends: 1 Avocado, 2 Äpfel mit Honig vom Imker, Champignons Getränke: stilles Wasser, Rotbuschtee ------------------------------------------------- Dienstag, den 30.05.2006 Morgens: 1 Apfel, Weintrauben Mittags: Salat aus Blattsalat, Möhre, Tomate, Gurke & Sprossen mit Kürbiskernöl (Wiberg, kaltgepreßt) Nachmittags: 1 Apfelsine, Feigen (Alnatura, sonnengetrocknet) Abends: Weintrauben Getränke: stilles Wasser, Rotbuschtee ------------------------------------------------- Mittwoch, den 31.05.2006 Morgens: 1 Banane, 5 Physalis, 1 Apfel Mittags: Salat aus Blattsalat, Möhre, Tomate, Gurke & Sprossen mit Distel- und Kürbiskernöl (beides Wiberg, kaltgepreßt); 1 Apfel Nachmittags: Haselnüsse (unbehandelt, vom Wochenmarkt), Feigen (Alnatura, sonnengetrocknet) Abends: Kirschen Getränke: stilles Wasser, Rotbuschtee ------------------------------------------------- Donnerstag, den 01.06.2006 Morgens: 1 Apfel, 1 Banane, 2 Nektarinen Mittags: Salat aus Blattsalat, Möhre, Tomate, Gurke, Rote Beete & Zwiebel mit Distelöl (Wiberg, kaltgepreßt) Nachmittags: Ananas, Haselnüsse (unbehandelt, vom Wochenmarkt) Abends: Erdbeeren, 1 Apfel Getränke: stilles Wasser, Rotbuschtee ------------------------------------------------- Freitag, den 02.06.2006 Morgens: 1 Apfel, 1 Apfelsine, 2 Bananen Mittags: Salat aus Blattsalat, Tomate, Gurke, Radieschen & Paprika mit Olivenöl (RAPS, kaltgepreßt); 5 Aprikosen Nachmittags: Haselnüsse (unbehandelt, vom Wochenmarkt), 1 Banane Abends: Weintrauben, Champignons, 1 Kaki Getränke: stilles Wasser, Rotbuschtee ------------------------------------------------- Sonnabend, den 03.06.2006 Morgens: 1 Banane, 1 Apfelsine, 1 Apfel Mittags: Datteln (Alnatura, sonnengetrocknet) Nachmittags: 1 Banane, Erdbeeren, Honigmelone Abends: Salat aus Blattsalat, Tomate, Zucchini, Paprika & Champignons mit Zitrone & Olivenöl (Katana, kaltgepreßt); 1 Banane Getränke: Kräutertee (z. T. mit Honig: Bode Naturkost, »ohne Wärmebeschädigung«), stilles Wasser m. Zitrone - huginn - 28.05.12006 Vielen Dank für den "Vordruck", lieber Eiche :-) <span style='color:green'>Eiche: Gern, ich selbst kann mich übrigens dafür bei Novalis bedanken ;-)</span> Sonntag, den 28.05.2006 Morgens: Apfel und Banane Mittags: Möhre und Kohlrabi Abends: Walnüsse (eigene Ernte) / frische Ananas Getränke: stilles Wasser ------------------------------------------------- Montag, den 29.05.2006 Morgens: Apfel, Banane, Möhre Mittags: gemischter Salat aus Gurke, Blattsalat, Paprika, Tomate und Zwiebel mit kaltgepreßtem Sojaöl von der Firma "Bioplanete" aus dem Reformhaus zwischendurch: Handvoll Radieschen, Apfel, Trauben Abends: bunte Platte mit Kohlrabi, Möhre, Paprika, Ananas, Pfirsich und einige Walnüsse Getränke: stilles Mineralwasser, Kräutertee ------------------------------------------------- Dienstag, den 30.05.2006 Morgens: Trauben, Radieschen, Banane Mittags: gemischter Salat mit Blattsalat, Zwiebeln, Gurke, Champignons (roh natürlich), Paprika, Tomate und Erdnußöl kaltgepreßt aus ungerösteten Nüssen der Firma "Bioplanete" zwischendurch: Apfel und Banane Abends: gemischter Salat mit Blattsalat, Zwiebeln, Champignons (roh natürlich), Paprika, Tomate und Erdnußöl kaltgepreßt aus ungerösteten Nüssen der Firma "Bioplanete", Walnüsse (eigen Ernte) Getränke: stilles Mineralwasser, Malzkaffee ------------------------------------------------- Mittwoch, den 31.05.2006 Morgens: Möhren, Kohlrabi, Banane Mittags: Frischer Salat aus Zwiebeln, Paprika, Eisbergsalat, Champignons (frisch) mit dem schon genannten Soja-Öl "Bioplanete" und frische Datteln vom Reformhaus zwischendurch: Apfel, Trauben, Wallnüsse (eigene Ernte) Abends: Pfirsich, Datteln, Trauben Getränke: stilles Mineralwasser, Kräutertee, Malzkaffee ------------------------------------------------- Donnerstag, den 01.06.2006 Morgens: Banane, Apfel, frische Datteln Mittags: Frischer Salat aus Zwiebeln, Paprika, Eisbergsalat, Tomate, Champignons (frisch) mit dem schon genannten Soja-Öl "Bioplanete", Trauben zwischendurch: frische Datteln, Pfirsich, Wallnüsse (eigene Ernte) mit etwas kaltgeschleudertem Imkerhonig Abends: Frischer Salat aus Zwiebeln, Paprika, Eisbergsalat, Tomate, Champignons (roh) mit dem genannten Erdnußöl der Firma "Bioplanete", Datteln, Wallnüsse Getränke: stilles Mineralwasser, Malzkaffee ------------------------------------------------- Freitag, den 02.06.2006 Morgens: Apfel, Banane Mittags: frischen Salat aus Tomate, Romanasalat, Paprika, Gurke, Zwiebeln, Rettich, Radieschen, Möhren, Weißkohl, Radicchio mit dem genannten Sojaöl zwischendurch: Trauben, Datteln Abends: Walnüsse Getränke: stilles Mineralwasser, Früchtetee, Malzkaffee ------------------------------------------------- Sonnabend, den 03.06.2006 Morgens: Banane Mittags: ------- zwischendurch: frische Datteln, Banane, Wallnüsse, Kirschen Abends: frischen Salat aus Eisbergsalat, Paprika, Tomate, Zwiebeln, Knoblauch, das genannte Erdnußöl Getränke: Kräutertee mit Imkerhonig, stilles Mineralwasser - Nuculeuz - 29.05.12006 Sonntag: Vormittags: - (Wasser, Aloe) Mittags: 3 Bananen mit ganzen Mandeln, Honig (Flp-Honig), viel Kokosraspeln und getrocknete Feigen. Abends: Großer Kraussalat mit Olivenöl (naturtrüb ) und Zitronensaft, Tomaten und frischem Basilikum. Alles klar: Generell gilt: Ich trinke ausschließlich stilles Wasser. Wasser ist meist Volvic aus 8L Kanistern oder Belinea. Ich trinke immer zwischendurch über den Tag vertreilt und werde dies deshalb nicht weiter spezifizieren. Die Mengenangabe ist ja nur optional. Mit "Aloe-Vera" ist immer 20-50 ml des 100%igen Preßsaftes der Pflanze gemeint. Mit FLP-Honig ist der naturbelassene Honig von "Forever Living Products" gemeint. Zitronensaft ist immer frischgepreßt. Das Olivenöl ist mein Restbestand vom Nachbarn Katanas aus Eigenanbau. Sobald ich anderes Öl verwende wird es spezifiziert. Kokosraspeln sind im Hexler zerkleinerte Kokosnußstücke. Feigen sind getrocknete türkische Kranzfeigen aus Edeka gewesen, weiß nicht mehr welcher Hersteller (lang vor Wettbewerb gekauft) , weil ich hier immer alles in andere Gefäße umfülle. Mandeln: Ist Hersteller ebenfalls unbekannt, hatte vor einiger Zeit (4-6 Wochen) größere Mengen gekauft und in Tupper eingefüllt. (Es war irgendein Bioprodukt) Bei Mandeln achte ich aber immer (auch außerhalb der Rohkostwochen) drauf, daß sie gut schmecken und unbehandelte Rohkostqualität sind, weil ich regelmäßig (praktisch täglich) Mandeln esse. Ich habe im Moment zwar wenig Zeit mich mit Details auseinaderzusetzen, aber die Feigen ließen mir keine Ruhe. Die Recherche ergab leider folgendes: Selbst "sonnengetrocknete Feigen" aus dem Reformhaus genügen nicht den Anforderungen einer Rohkost, da auch diese in einem Heißgebläseschlauch mit 60-70 Grad getrocknet werden. Für die meisten anderen sogenannten "sonnegetrockneten" Früchte dürfte das wohl genauso gelten. Für unsere harten Regeln dieses Wettbewerbes - die ja bei diesem Wettbewerb weiterhin gelten - müßten daher in der Konsequenz sämtliche Trockenfrüchte sämtlicher Hersteller (außer wenigen ausgesuchten, die meist nur als Spezialversand erhältlich sind) auf den Index gestellt werden. Da der Verbraucher offensichtlich überall belogen wird, ist wohl nur das noch Rohkost, was unverpackt ist. Also höchstwahrscheinlich ein Fehltritt bei mir wegen den Feigen. Grüße _____________________________________________________________________ Montag: Vormittags: - (Stilles Wasser, Aloe Vera Saft) Mittags: Dunkler Kraussalat mit Gurken, Tomaten, Champions, etwas Lauchzwiebel und Bärlauch. Dazu: Olivenöl (siehe vorher) mit Zitronensaft, einem Spritzer kaltgepreßtem Rapsöl (Hersteller muß ich noch raussuchen), etwas Pfeffer und FLP-Honig. Früh-Abends: 3 Bananen, Kokosraspeln (s.o.), Mandeln (s.o.), FLP-Honig, Pfirsiche. Abends: Schüssel Erdbeeren aus der Region. Später: Mandeln, Wassermelone Zwischendurch: Äpfel ______________________________________________________________________ Dienstag: Vormittags: - (Stilles Wasser, Aloe Vera Saft) Mittags: Tomatensalat mit Champions, Basilikum, Olivenöl (s.o.), Zitronensaft, schwarzer Pfeffer, FLP-Honig. Danach Grüne Paprika und Karotten ohne was. Früh-Abends: 1 Banane +1 Apfel mit FLP-Honig und Kokosraspeln (Hexler). Später: Trauben, 1 Birne, etwas Mandeln _____________________________________________________________________ Mittwoch: Aus pragmatischen Gründen nach der Ernüchterung mit den "sonnengetrockneten Früchten" wird Vielfalt aus der Nahrung ganz gestrichen. Vormittags: Birne, (Aloe Vera Saft) Mittags: Trauben, 2-3 Äpfel, 1 Birne, später Schale Erdbeeren mit FLP-Honig. Abends: Karotten. 2 Äpfel. _____________________________________________________________________ Donnerstag: Vormittag: 2 Birnen, (Aloe vera Saft) Mittags: 3 Bananen mit ein wenig Kokosraspeln (s.o.) und FLP-Honig. 2 große Äpfel. Abends: Karotten. Später: 2 Äpfel _____________________________________________________________________ Freitag: Getränk: Stilles Wasser Vormittags: Apfel, (Aloesaft) Mittags: Apfel, Kiwi, Mango, mit Kokosraspeln und selbstgemachte Avocado-Bananencreme (Avocado, Bananen, FLP-Honig, Zitronensaft) Zwischendurch: Aprikosen Abends: Tomatensalat, Gurke, Champions, mit Olivenöl (s.o), Zitronensaft, FLP-Honig und Pfeffer sowie Schnittlauch und Petersilie _____________________________________________________________________ Sonnabend: Getränk: Stilles Wasser Vormittags: Mango, (Aloesaft) Mittags: Apfel, Kiwi, 3 Bananen mit getrockneten Feigen (mein Instinkt verlangt es) und FLP-Honig mit Kokosraspeln (s.o.) Abends: Kraussalat und Champions mit Olivenöl (s.o.), Honig und Zitronensaft Verpacktes Produkt: Feigen-Packung: "Türkische Öko-Feigen in Rohkostqualität - SEREN BRAND" _____________________________________________________________________ - Erato - 29.05.12006 Sonntag, den 28.05.2006 Morgens: Eisberg mit Zitrone und Rapsöl (kaltgepresst von Bio Wertkost) Mittags: Möhren, Eisberg mit Zitrone und Rapsöl (kaltgepresst von Bio Wertkost) Abends: Ananas Getränke: stilles Wasser, Kräutertee ------------------------------------------------- Montag, den 29.05.2006 Morgens: Wassermelone Mittags: Wassermelone, Pfirsiche Abends: Ananas, Nektarine, Melone Getränke: stilles Wasser, Kräutertee ------------------------------------------------- Dienstag, den 30.05.2006 Morgens: - Mittags: Birne, Pfirsich, Tomate Abends: gemischter Salat mit Eisberg, Tomate, Paprika, Champignons, Zwiebeln und kaltgepressten Erdnussöl von Bio Plane´te Getränke: Kräutertee ------------------------------------------------- Mittwoch, den 31.05.2006 Morgens: getrocknete Bananen von Neuform Mittags: Pfirsiche, getrocknete Bananen von Neuform Abends: Banane, Avocado, Birne, Datteln, Weinbeeren von Neuform Getränke: Rotbuschtee mit Honig von Nook ------------------------------------------------- Donnerstag, den 01.06.2006 Morgens: Avocado, Banane, Honig von Nook, Birne Mittags: Erdbeeren, Pfirsich, Birne, Tomate Abends: gemischter Salat aus Eisberg, Tomate, Sprossen, Paprika, Zwiebel, Champignons und Erdnussöl kaltgepresst von Bio Plane´te Getränke: Rotbuschtee mit Honig von Nook ------------------------------------------------- Freitag, den 02.06.2006 Morgens: Trauben Mittags: Tomate, Apfel Abends:gemischter Salat aus Eisberg, Tomate, Sprossen, Paprika, Zwiebel, und Sojaöl kaltgepresst von Bio Plane´te Getränke: Rotbuschtee, Kräutertee ------------------------------------------------- Sonnabend, den 03.06.2006 Morgens: --- Mittags: --- Abends: gemischter Salat aus Eisberg, Tomate, Sprossen, Paprika, Champignons, Zwiebel, und Sojaöl kaltgepresst von Bio Plane´te, Datteln frisch, Kirschen Getränke: Kräutertee mit Honig von Nook - Kelda - 29.05.12006 Sonntag, den 28.05.2006 Morgens: Erdbeeren mit unbehandeltem Honig vom Imker Mittags: Apfel, Banane Abends: Banane Getränke: stilles Wasser ------------------------------------------------- Montag, den 29.05.2006 Morgens: Banane, Nektarine Mittags: Apfel und Obstsalat aus Erdbeeren, Äpfeln und Banane Abends: Luftgetrocknete Datteln aus dem Bioladen, unverpackt Getränke: stilles Wasser, Kräutertee ------------------------------------------------- Dienstag, den 30.05.2006 Morgens: Apfel und Paprika Mittags: Salat aus Eisbergsalat, Gurke, Paprika und Tomate Nachmittags: Apfel Abends: Kiwis Getränke: stilles Wasser, Kräutertee ------------------------------------------------- Mittwoch, den 31.05.2006 Morgens: Obstmus aus Banane, Pfirsich, Apfel Mittags: Apfel, Banane Abends: Feldsalat, Tomate, Gurke, Radieschen, Champignons, Avocado, Katana Öl, frische Zitrone Getränke: Stilles Wasser, Früchtetee ------------------------------------------------- Donnerstag, den 01.06.2006 Morgens: Obstmus aus Banane, Apfel und Pfirsich Mittags: Gurke, Apfel, Birne Abends: Obstsalat aus Apfel, Banane, Pfirsich und mit unbehandeltem Honig vom Imker Getränke: Stilles Wasser, Früchtetee ------------------------------------------------- Freitag, den 02.06.2006 Morgens: Banane Mittags: Äpfel Abends: Honig vom Imker, Ananas Getränke: Stilles Wasser und Kräutertee ------------------------------------------------- Sonnabend, den 03.06.2006 Morgens: Obstmus aus Apfel, Banane, Pfirsich Mittags: Salat, Paprika, Tomaten, Avocado, Katana Öl, Zitrone Abends: Honig und Haselnüsse von Seeberger Getränke: Stilles Wasser, Kräutertee, Malzkaffee (von Naturata) - KATANA - 29.05.12006 Sonntag 28.05.06 Morgens : Banane mit Honig. Honig vom Nachbarn. Mittags : Feigen getrocknet, eigene. Abends : Erdbeeren aus dem Garten. 2 L. Wasser aus der Quelle. Montag 29.05.06 Morgens : Mispeln, Erdbeeren. Mittags : W.Kohl mit Möhren, Olivenöl(eigen)Zitrone frisch. Abends : Feigen. 2 L. Wasser. Dienstag 30.05.06 Morgens :------ Mittags : Radieschen Zuccini Olivenöl Zitrone. Abends : Aprikosen. 2 L. Wasser. Mittwoch 31.05.06 Heute war ein reiner Mispeltag. Hab grad ne Schwemme. Sehr reinigende "Wirkung ". Sehr reinigend.Oh oh. Nur wenig Wasser. Donnerstag 01.06.06 Morgens :------- Mittags : Rucca mit Olivenöl und Zitrone Abends : Erdbeeren und Walnüsse( Eigene von 2005 ) 2,5 L. Wasser Da ist mir der gr. Begriff rausgerutscht. Rucola. Eigenanbau. Freitag 02.06.06 Morgens:--------- Mittags : Zuccini mit Maruli (grüner gr. Salat) Olivenöl Pfeffer Zitrone. Abends : Kirschen Sonnenblumenkerne. Ungeröstet und ungesalzen. 1,5 L. Wasser Samstag 03.06.06. Morgens : Nix Mittags : Kohl mit Karotten, Knoblauch, Olivenöl, Zitrone. Abends : Gurke (Die erste juhu.) Zwiebelrohr. Aprikosen. 2 L. Wasser - Hælvard - 04.06.12006 Hallo, Ovanalon bat mich ihn für die Zeit seiner Abwesenheit zu vertreten. Ich bitte daher alle Teilnehmer des Rohkostwettbewerbs ihre Speisepläne im Ordner der ersten Woche noch zu vervollständigen und die Speisepläne der zweiten Woche in den dafür neu erstellten Ordner zu schreiben. Vielen Dank, Bragi |